台北鹹水雞
喜歡品嚐地方小吃的我們
上網搜尋到花蓮人+外地遊客都推薦的~台北鹹水雞
於是 就將它排入花蓮行第一天的行程裡囉
這家攤販位於花蓮縣 吉安鄉 自強路與中原路口附近
當時還在找路的我們
被眼尖的我發現~
咦?那家有人在排隊耶~是我們要找的
台北鹹水雞
真的是誤打誤撞被我們找到
而且老闆很可愛~要拍照可以 但是他不要入鏡
看著菜單的我們還互問對方 要點什麼呢
因為看起來都很好吃的感覺
就詢問老闆:半隻雞約幾個人吃的呢?
老闆:約2人份 但是很會吃的話1個人就吃得完
反正我們才2大1小而已
後來決定點半隻雞+一樣青菜(110元)...網路推薦的喔
因為等等還要去自強夜市 就先不要點太多
每一樣食材看起來都很新鮮 著實吸引著我們的味蕾
青菜區~
今日特推:甜玉米
就衝著甜玉米成為今日特推的首選
加上寶貝妍也愛吃玉米 就挑它成為配菜
老公又點了"蛋串"
加入我們點的半隻雞
老闆切盤好之後 再來就是重點的調味啦
伴著香蔥 蒜 薑絲 再灑上胡椒鹽 淋上香油
天啊~伴隨而來的香味 我都快要流口水了啦
原本是要拿回民宿再享用美食的我們
但是誘人的香味撲鼻而來
讓我們忍不住就在車上嗑了起來
吃第一口~哇 超好吃的啦
肉質Q 配上蔥+蒜 吃起來超爽的 一口接著一口
再來就是甜玉米~不愧是店家推薦
真的是有甜 玉米的香甜加上鹹水~超讚
至於蛋串~
吃起來的感覺有點像鐵蛋一樣 但是沒那麼硬
蛋串就覺得so so而已
我覺得食材新鮮美味之外
調味的方式更是大大的加分不少 每樣都很入味
也讓挑食的寶貝妍不挑食了耶
可見它的魅力 連小孩子都受不了
不曉得下次遊花蓮還要隔多久
但是...台北鹹水雞 我不會忘記你的
恩恩~~~下次去花蓮買來嚐嚐看
去花蓮爪子最喜歡吃的是液香扁食
可惜 這次去沒吃到
下回我一定要去吃看看 2010-08-09 11:31:40