小毅廚房

2013-03-15 01:00:00小毅

紅糟肉絲蔥(2013年小品040)

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材料：肉絲．紅糟．蔥段．鹽．鮮味精．冰糖．油．米酒

作法：1.肉絲先用紅糟一大匙醃2小時備用

2.鍋熱油爆香肉絲翻炒均勻，在將洗淨的蔥段加少許鹽．少許鮮味精．少許冰糖．少許米酒一起翻炒至熟加一點水燜煮一下既可。

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