2011-10-14 19:44:22小毅

醬燒紅蔥香(高麗菜)

(2011年小品87)材料:紅蔥頭、高麗菜

調味料:沙拉油、鮮味精、醬油膏。

作法:1. 鍋熱水、將高麗菜燙熟備用。紅蔥頭洗淨切片。

2. 鍋入油與紅蔥頭一起爆香後(不可燒焦)、加入醬油膏拌一下、隨後加入高麗菜和一點鮮味精拌勻既可。