位於捷運松山站,五分埔商圈內的星島海南雞飯

才開幕沒多久,就在美食社團製造熱門話題

才晚上六點半,就一堆人在排隊

內用外帶超多人耐心等待

開放式廚房明亮乾淨

還有吧台獨享座位區

座位上有彩色版的菜單

好可愛～不愛看文字的人會很喜歡

星島海南雞飯菜單完整版

有選擇性障礙的人完全不用擔心

這邊除了有單點～也有海南雞套餐

主餐$120~$170不等

想要升級大全套～

只要再加$50元～就可以擁有青菜加上飲料

非常划算～外面隨便一杯飲料$40~$50跑不掉啊

既然來享受南洋料理

海南雞飯絕對絕對要點的

我個人從小就很愛吃雞皮

因為雞皮比雞肉更多了一份滑嫩

而且QQ的口感超好啊

星島海南雞飯的雞肉是使用低溫肥料裡的方式

跟我們自己用煮的或是用烤的不一樣

雞肉雞皮超級Q嫩

咬開雞肉還可以吃到像果凍一樣QQ的口感～

難怪這麼多人吃過都說讚

黃澄澄的薑黃飯

有著淡淡的薑黃香氣外

老闆還淋上了雞油

算是口感層次很豐富

海南雞可是有沾醬好朋友的

大廚貼心的提供了三款沾醬～為了怕上門饕客分不出來

還在桌上的餐墊上做了說明

酸辣醬

這款沾醬無敵辣～是用朝天椒打碎製成的

一入口辛嗆的辣味馬上蔓延開來

非常過癮～

蔥薑醬

我自己超級愛吃蔥的,覺得什麼平凡無奇的食物搭上點蔥花就無敵美味

但是很多人不敢吃,就與美味擦肩而過了啊

大廚想出了將蔥蒜打成泥

留下辛香味,,卻沒有那股嗆辣

將雞肉的風味更為提升～

老抽醬油

老抽醬油是受很多星馬,香港的饕客喜愛

濃郁的香味卻不死鹹

搭配海南雞能更顯口感～

黑蒜肉骨茶

這也是道地南洋風味的代表美食

一般市售的肉骨茶帶有很濃的藥膳味

其實讓很多人卻步

星島海南雞的肉骨茶算口感走清爽風

香味撲鼻卻不膩口,值得一嚐

爽脆的油條非常深得我心

想要更深入品嚐湯頭美味的話

建議將油條先浸潤在湯頭裡再入口

會更香甜

我們肉食性動物

超級注重肉的品質口感

肉骨茶裡的小排骨真的非常嫩

稱的上入口即化,而且非常入味～

不得不稱讚一下肉骨茶的湯頭

清香醇厚～裡頭還有金針菇～香菇～枸杞的香甜

在公司待了一整天冷氣房

晚餐喝一碗熱呼呼的湯

瞬間覺得一整天的疲勞都得到舒緩了

清雞油飯

有嚼勁又粒粒分明的米飯深得我心

雞油的香味與米飯緊緊融合

星島的雞油飯是在煮飯的時候跟雞油一起煮

才能這麼清透入味

跟一般銅板價的豬油飯相比,又多了一份清爽

下次來品嚐不妨點一碗吃吃看唷

米飯在雞油的加持下閃閃發亮

超級誘人的啦

套餐的青菜當天有高麗菜跟空心菜

一開始我們想說就是燙青菜淋上醬油膏

一吃才發現,原來也淋上了香噴噴的雞油

讓原本單調的青菜多了點口感

凍檸茶～港式奶茶

港式奶茶可是使用黑白奶調製而非一般的奶精,有著濃純的奶香,卻不過份甜膩

凍檸茶使用新鮮紅茶搭配黃檸檬片,冰涼清爽,飯後來一杯感覺消暑爽口

重點是,套餐家$50就能擁有青菜跟飲料

真的超划算

平價又高CP值的平民美食

讓你吃的過癮又滿足

不管外帶還是內用

晚來就吃不到囉

店家資訊

星島海南雞飯粉絲專頁

地址:台北市信義區松山路154號（捷運松山站步行約10分鐘）

電話: 2765-1805

營業時間:週一～週日  11:30 - 22:30