【不負責任美食情報】一碗小羊肉。
現在在電腦桌前的狗人我一邊吃著昨晚跟洪老爺去買的巧克力,
一邊認份的敲著鍵盤寫著昨晚終於吃到我夢寐以求的「一碗小羊肉」食記~
沒辦法...洪老爺威脅我,在我積欠的文章債沒出清之前,
他不要再帶我出去玩了...
還好這幾天是梅雨季!我的出遊慾望略減一些!
所以我沒死皮賴臉的找人帶我出去玩!
下了工立刻上桌還債!真難得我奮發改進啊~
我要努力向上~~
昨晚,洪老爺帶我去看我今年第一場螢火蟲盛會!
狗人我一直是極其幸運的女孩!
昨天下了一天的雨之後,在洪老爺跟我碰面開始到回家時,
都沒下任何雨滴來降低我們出遊的興致!
我只能說謝謝老天爺的眷顧與厚愛啦!每每我要出去玩都給我好天氣!
所以昨天我很順利的去了個很美麗的地方,
看了生命很短暫卻很努力燦爛的一場螢光點點盛會!
至於我跟洪老爺跑去哪邊賞螢?
為了保護那塊好山好水,我想,我在這邊就不多透露啦!哈!
因為我自私的希望我明年還可以去同一個地方、看同樣美麗又令我動容的景致...
滿足了我跟洪老爺今年都想看的第一場螢火蟲盛會後,
回程的路上,我們經過「一碗小羊肉」的發源地,
為了愛吃、愛拍、愛寫的我任性的要求,
洪老爺也特地查了一下網路資料!尋找哪一間才是正牌的創始店!
也怕我們賞螢之後錯過用餐機會,所以仔細確認過地址、店名跟營業時間後,
才來接我出門!
我再一次感謝這一世我遇到的每一個會帶我出去玩的朋友!
因為他們都會比我認真的規劃出去玩的一切事項!
讓我的旅途只有順心如意可以形容啊~~
這就是「一碗小羊肉」的招牌!
很簡單!不過看起來就很有歷史!
店面也是這樣簡簡單單啦!
幾個爐子就可以煮了!沒啥誇張的擺設!
這就是所謂的「深藏不露」吧!
其實我覺得他們的裝潢真的很妙!
裡頭全是木製桌椅!而且都是長桌跟長椅!
中間只有小小的通道,就像是小時候教室外頭的走廊那樣!
很精實的利用了店內有限的空間!
讓每個想用餐的客人盡可能的都立刻有座位可以享用!
我們去的這晚是平常日的晚上,
店裡大概才半滿的客人而已!
據說以這邊的名氣,假日要用餐是非排隊不可的!
所以說,我還真是幸運呢!不用千辛萬苦就可以吃到夢幻美食啊~
簡單的菜單!不多,能點的就是這四樣!
要不就是羊肉、再不就是麵線!
了不起各給你兩種口味可以選擇!
這就是有實力、有功夫的店家才敢做的自信舉動!!
洪老爺點的是清燉羊肉!
你沒看錯!清燉羊肉比紅燒的貴上三十元!
我稍微問一下店員:為什麼清燉的反而比較貴?
店員告訴我,這是因為清燉的羊肉湯用的羊肉是比較優質的!
因為清燉就是要吃羊肉原味,選用劣質羊肉的話就吃不出羊肉的鮮甜了!
也因為沒啥特別調味的關係,羊肉的味道還保留了一些!
不至於到腥羶的臭味,
但對於怕羊肉騷味的朋友可能還是種挑戰喔!
這碟麻油麵線份量不少!才值二十塊大洋!
真是俗擱大碗啊!
怕只吃羊肉湯不夠飽足的朋友可以點來嚐嚐!
我是那種有多種口味可以選擇那就不要大家都點一樣菜的人!
所以我就點了紅燒的口味!
紅燒的口味是大多數客人的選擇!
我只能說...真的是太棒了!!!
這紅燒的口味微微帶辣!羊肉特有的味道完全消除了!
對於不敢吃羊的人絕對可以接受!
佐上店家特製的沾料!滋味真是一級棒!!!大推!!!
端來的羊肉湯還繼續放在特製的陶器上加熱!
以保客人吃到最後一口都是熱騰騰的原汁原味!
加熱的陶器造型就是羊呢~~
連桌上丟羊骨頭的垃圾桶都這麼有型~~
這就是網路上大家說的創始店!
門牌也拍給大家了!
大家想吃的就自己前往!
記得營業時間是下午四點開始到凌晨十二點喔!
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這一家我去過...
好吃!!