2008-09-30 17:40:57愛咪
白白胖胖耶!!!
最近毒奶風波延燒
連帶出現黑心麵包
黑心奶茶
唉...黑心食物實在太多了
愛咪只好自己做麵包了
今天做了個紅蘿蔔吐司
出爐時白白胖胖的樣子
真是超可愛的
連帶出現黑心麵包
黑心奶茶
唉...黑心食物實在太多了
愛咪只好自己做麵包了
今天做了個紅蘿蔔吐司
出爐時白白胖胖的樣子
真是超可愛的
非常簡單呢
只要上網買台麵包機(不超過3張小朋友)
將材料放進鍋內
約3小時就有香噴噴的麵包出爐
這一款紅蘿蔔吐司材料有
(約1.5磅)
紅蘿蔔汁70ml
白開水40ml
蔬菜油(我是用芥菜油)40ml
蜂蜜2湯匙
鹽一茶匙
糖2湯匙
麵粉2杯
發酵粉一茶匙
葡萄乾少許
只要上網買台麵包機(不超過3張小朋友)
將材料放進鍋內
約3小時就有香噴噴的麵包出爐
這一款紅蘿蔔吐司材料有
(約1.5磅)
紅蘿蔔汁70ml
白開水40ml
蔬菜油(我是用芥菜油)40ml
蜂蜜2湯匙
鹽一茶匙
糖2湯匙
麵粉2杯
發酵粉一茶匙
葡萄乾少許
依序放進去麵包機即可
愈乾的料放愈上面
就是這麼簡單
材料可以自己變化
我是沒放奶油(因怕奶油不純)
也沒放牛奶跟蛋
要是加上這些口感會更好些
若要加上這些
濕度可能就要自己再調配過
就是水量的加減
通常做個幾回就會很熟練了
一家人吃的麵包自己做
好玩好吃又安全呢..
愈乾的料放愈上面
就是這麼簡單
材料可以自己變化
我是沒放奶油(因怕奶油不純)
也沒放牛奶跟蛋
要是加上這些口感會更好些
若要加上這些
濕度可能就要自己再調配過
就是水量的加減
通常做個幾回就會很熟練了
一家人吃的麵包自己做
好玩好吃又安全呢..
我的麵包機送給別人了 !
我做的麵包 , 輸給西點店的太多了 ...
俺家都沒人要賞臉 (殘念 =_=|||) ,
最終 , 還是願意花前買西點店裡的 "好貨" !
版主回應
真是太可惜了 其實妳應該多試幾次的我覺得我做得比麵包店好吃呢
因為想放什麼食材就可以放什麼
就算颱風天在家也有剛出爐的麵包吃
可以把送人的麵包機再拿回來嗎
呵呵呵 2008-10-02 11:26:49
看了好多人用麵包機做出香噴噴的麵包
還有做的人散發出來的成就感
我也好想擁有一台喔
等,等我,等我房子蓋好......