2004-10-22 11:27:40Debbie
《義大利記實》6.21卡布里島之14-卡布里風味餐
我們中午在碼頭邊的露天座位享用卡布里風味餐。
最上圖便是道地的卡布里沙拉，
一片蕃茄，夾一片起司，然後鋪上香料葉，
手法簡單但口味濃郁，
很特別的一種口感，
也兼顧了健康的元素。
最下圖便是義大利有名的Pizza囉！
不過這裡的Pizza可沒有台灣來得種類豐富，
就是茄汁、火腿加起司，
而且是烤得脆脆酥酥的薄餅；
聽說這裡沒有厚片或是芝心Pizza，
看來台灣人真是太有「發揚光大」的本領了。
一人份的Pizza就這麼一大張，
雖然我們走了一早上，
可是還是很多人吃不完；
看到老闆收盤子時的表情，
真是有點不忍，
好想告訴他，東西很好吃，只是我們無福消受......
最上圖便是道地的卡布里沙拉，
一片蕃茄，夾一片起司，然後鋪上香料葉，
手法簡單但口味濃郁，
很特別的一種口感，
也兼顧了健康的元素。
最下圖便是義大利有名的Pizza囉！
不過這裡的Pizza可沒有台灣來得種類豐富，
就是茄汁、火腿加起司，
而且是烤得脆脆酥酥的薄餅；
聽說這裡沒有厚片或是芝心Pizza，
看來台灣人真是太有「發揚光大」的本領了。
一人份的Pizza就這麼一大張，
雖然我們走了一早上，
可是還是很多人吃不完；
看到老闆收盤子時的表情，
真是有點不忍，
好想告訴他，東西很好吃，只是我們無福消受......