義大利有美食天堂之稱，
食物可是此趟旅行的主角之一！

我們是6/19晚上11:25的飛機，經過十八小時的飛行，抵達羅馬時，已是炎炎中午，
所以第一個行程便是......午餐。

令我們印象深刻的是義大利人的用餐順序，真的跟中國人很不同，
從第一餐開始，我們便得學著入境隨俗了。

他們第一道菜通常就是義大利麵，
會由餐廳侍者一一的分夾到每個人的餐盤中，
然後第二道才開始上所謂的「主菜」，是魚、肉等料理，
最後才是沙拉，
等不到任何湯類的食物，只有桌上的水杯！

真的很不一樣吧！？


第一餐，我們覺得很新鮮，不論是用餐的順序、方式、菜色，
義大利麵跟在台灣吃的口感不太一樣，如果以台灣人的口味來說，會得到「沒煮透」的評語，
義大利菜的口味也偏重，有好幾餐，我們有義大利的鹽巴是不是很便宜的錯覺......

雖然，十天下來，餐餐的菜色都不一樣，嚐到許多地方的風味餐，也有幾家大使館推薦的名餐廳，還有火車大餐，
可是我們真的開始懷念起台灣小吃了。

義大利人口味這麼重，可是發現他們人看起來都臉色紅潤，身體硬朗，也不像美國人有許多中年發福的現象，體態大部分都維持的不錯，
我們就開始研究原因......
我想應該跟他們烹調都用橄欖油，而且大量攝取水、葡萄酒、蕃茄、柑橘類水果有關吧！
這可是值得我們借鏡的唷！


P.S.左邊那張，是一個烘烤Pizza的爐子，
義大利人連爐子都不放過要裝飾花案，只是擺在廚房一角，都好像是件藝術品。