自從潘迎紫現身2007年金鐘獎後，大家都在談「抗老化」這議題，有人明明年紀已經超過60歲，卻不見歲月在身上走過的痕跡，可是也有人雖年紀輕輕，臉上竟出現歲月無情的烙印。臉部皮膚是第一個顯示年齡的地方，我們都知道，嬰孩的皮膚是健康、保水度高、Q嫩有彈性的，所以看起來飽滿沒有紋路，而年老的肌膚就顯得乾燥、皺紋滿佈，「老化肌膚」經常伴隨著角質層變薄、更新速度變慢及不正常增生等症狀，是由於真皮層失去彈性、皮下組織的支撐力減弱而導致更多深又長的皺紋紛紛產生，加上斑點暗沉、佈滿血絲等雙重影響之下，外在老態就更顯而易見了。所以所有的「抗老化」就是要從補水、保水做起，才能事半功倍。

一般而言，如果皮脂腺分泌量高，水分正常，多呈現油性肌膚狀態，雖然這類肌膚經常滿臉油光或是深受青春痘所苦，但是卻比較不受黑斑所擾。假使皮脂腺分泌量少但含水量足夠，則屬於中性肌膚，是多數人夢寐以求的完美膚質。

如果皮脂腺分泌量夠但含水量不足，則屬於混合性皮膚的典型，多呈現T字部位出油量高但兩頰肌膚乾燥的不平衡現象。若是皮脂腺分泌量及含水量皆偏低，則屬乾性肌膚，此類肌膚假使保養不當，經常會因過度乾燥而令皺紋生成。


為了維繫健康水嫩的皮膚，不可或缺的基本要素如下：
關鍵一
皮角質膜處於均衡狀態：位於皮膚最外層的皮質質膜為水和油的混合物，當油水比例維持正常狀態時，皮膚視覺上呈現亮麗有光澤。

關鍵二
角質層的含水量充足：彈指可破的水嫩肌膚，其含水量達20％至30％，含水量愈低，看起來愈顯乾燥黯沉，如果低到10％以下，皮膚可能會開始發癢。由此可知，角質層含水量的多寡與皮膚外觀好壞成正比。

關鍵三
皮膚代謝更新正常：一般來說，正常皮膚從基底層至表皮維持每28天一週期的更新速率，然而壓力、日曬、飲食或老化因素，將會促使皮膚新陳代謝速度趨緩，這也是形成了乾燥肌膚的原因。此外，再配合血液循環良好、真皮層具有彈性等加分效果，維持光鮮亮麗的臉蛋非難事。


「抗老化」除了從外在皮膚做起之外，體內的抗老化也相當的重要。選對食物，吃對食物不僅不會讓您的身體有負擔，還能改善已被破壞的身體機能。

歐美近年來正大大流行的「飲食回春療法」，主張長期持續性地食用深海魚肉、大量新鮮蔬果，據說，吃幾天即有明顯感覺，專家說，這種飲食法，說穿了就是補充魚蛋白和各種抗氧化物。

營養專家指出，食物的營養能增加身體的免疫力，吃對的食物能使細胞與基因好好工作，不對的食物基因不但無法工作，甚至會迅速老化或導致疾病。身體一小時可以製造出一百億個自由基，自由基會影響細胞「發電廠」粒腺體，年輕時身體尚有足夠酵素自行中和排除這些自由基，年紀大時一旦修復不了，便對細胞造成不可逆傷害。不同的抗氧化物會形成抗氧化物網絡，彼此可互相協助，提升營養素利用率，發揮「協同作用」才能有效對抗自由基。餐餐七分飽、每日最少喝八杯水以促進新陳代謝、少喝咖啡多喝綠茶、新鮮蔬果每日至少五種、多吃魚肉取代牛羊豬肉、選擇「全穀型」的五穀雜糧類碳水化合物、食用油以橄欖油為主，都必須長期實踐才能養顏美容。

目前市售口服保養品眾多，在購買這些產品前都應該對產品本身特性與其目的有基本了解。例如想要達到全身肌膚透亮均勻、細緻彈力，就應持續補充「低脂、低纖、容易消化」的好蛋白質，因為蛋白質是構成人體肌肉、血液、皮膚、頭髮指甲、心腦等器官的主要原料。

除了外在皮膚的保養、飲食習慣的改變、充足的睡眠及平穩的情緒，在「抗老化」上也相當重要。所以，所謂的「抗老化」絕不是一個口號，而是必需內外皆備，有耐心、有恆心，才能擁有一張令人稱羨、青春永駐的美麗臉龐。


參考網頁: http://hurt633.blogspot.com/2008/02/m30.html