有一段時間沒在家裡開伙了，更沒想到有一天煮兩餐〈中餐與晚餐〉的機會。中午我在桃園家煮了紅酒敦牛肉，下次有機會再與大家分享。晚上則是由太太掌廚，請大學同學與大姊來家裡聚餐，慶祝她生日。


一坪大的廚房兩個人也不顯得擁擠，目前正在處理生菜沙拉。


主菜是蛋黃培根義大利麵，算是白醬、青醬、紅醬與橄欖油四種基本義大利麵裡比較複雜一點點的，剛好我太太擅長，當初會買這房子也是因為這義大利四口爐含烤箱太吸引人了。要先爆香培根。


這次的生菜沙拉主要是由蘿美生菜、番茄、哈密瓜、烤乾的培根與家樂福買的義大利油醋搭配，還不錯。


中間獨門的步驟跳過，香噴噴的蛋黃培根義大利麵已經上桌。附餐搭配地中海紅橙果汁與義大利氣泡白酒。


雖然美食當前，不過還是敵不過電視節目，讓我不得不把電視轉九十度。


在主食告一段落後，就是等待甜點的時間，此時Everything But The Girl的音樂讓剛剛的酒精發酵，還在想搭配AMO蛋糕的飲料該是茶還是咖啡？


之前業主買下我弟的藝術作品時順便買下的名貴〝滇紅〞茗茶，他也給了我一些，搭配AMO的蜂蜜蛋糕真是天衣無縫。

煮飯是件快樂的事？我想這種快樂是來自於與人分享的喜悅與幸福感。能在一個特別的時刻自己下廚，與另一半甚至親友共進晚餐，真是天底下最幸福的事了。