2007-12-06 21:13:32小芬
香菇雞湯
已經減肥一週了，每天都吃得很少，連自助餐的菜都要用白開水洗一遍，很奇怪吧？不過這倒是有些成效，已經少了兩公斤了，哈！距離我想要成為「輕瘦佳人」的目標，緩緩靠近中。
不過缺乏營養的飲食，讓我每天都昏昏沈沈，很容易疲勞。今天突發奇想煮個香菇雞湯捕捕身體。
作法很簡單：乾香菇用熱開水先燙過(約1分鐘即可)水倒掉，因為要清除表面的雜質跟氣味，之後再用熱開水泡乾香菇約(1小時)，第2次泡過香菇的水不能倒掉喔！刴塊過的雞腿肉先燙過，不要燙到熟喔！保持裡面還嫩嫩的。雞腿肉+香菇+香菇水+老薑片少許+生水，放入電鍋中煮熟，煮好後加鹽，最重要就是酒，依照個人喜好斟酌酒的量即可。最後再加一把小白菜煮熟就OK囉！
看起來還有模有樣的，吃起來也很不錯喔！再為自己屈指可數的煮菜次數添加一筆！原來我還是有一點點煮東西的才華啦？
不過缺乏營養的飲食，讓我每天都昏昏沈沈，很容易疲勞。今天突發奇想煮個香菇雞湯捕捕身體。
作法很簡單：乾香菇用熱開水先燙過(約1分鐘即可)水倒掉，因為要清除表面的雜質跟氣味，之後再用熱開水泡乾香菇約(1小時)，第2次泡過香菇的水不能倒掉喔！刴塊過的雞腿肉先燙過，不要燙到熟喔！保持裡面還嫩嫩的。雞腿肉+香菇+香菇水+老薑片少許+生水，放入電鍋中煮熟，煮好後加鹽，最重要就是酒，依照個人喜好斟酌酒的量即可。最後再加一把小白菜煮熟就OK囉！
看起來還有模有樣的，吃起來也很不錯喔！再為自己屈指可數的煮菜次數添加一筆！原來我還是有一點點煮東西的才華啦？
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香菇雞湯也是我很愛的一道湯...
沒想到...經過敏試驗檢測出...雞肉過敏...
一整個無奈啊~~
減肥啊...
個人覺得體重控制在標準體重範圍內是健康合理的...
身型呢...是可以透過肢體的伸展訓練塑造的...
熱量攝取不足，可是會影響工作效率的...
提供參考喔~~ 呵呵...
版主回應
恩恩....瞭解....醫生所言甚是....
不過最近確實精神較差！ 2008-01-02 14:20:20
看起來很好吃的樣子
至少減肥，早在幾百年前就放棄了
我還跟我媽說，我這輩子大概就只能長這樣吧!哈
有空來北部記得找我哦
版主回應
OK...有機會到台北看你！最近減肥小有成就，不要放棄啦！ 2008-01-02 14:18:23
香菇在我家
平均一星期會出現一到二次
我們全家人都超愛的
說到減肥
少量多餐ˋ多運動
不要減肥成功卻弄壞自己的身體
我以前減肥的時候
每天三餐正常ˋ除了早餐
餐餐都還要吃上一碗飯
吃很多的菜ˋ少許的肉ˋ水果當早餐
不到半年我瘦了近10公斤
全身都很結實ˋ氣色也很好
重點不易復胖
現在生了孩子之後
要胖不胖ˋ要瘦不瘦的
^^~我這星期也開始減肥了呢
每天的運動是我減肥的武器
這兩天發現自己精神狀況特好
可能是早起做運動的關係吧
要記的別弄壞身體了喔