月初 為了些祝福和慰勞...
祝福有人添福添慧
祝福慶家老者開刀無恙
慰勞一直辛勤奔波的老姊
順勢的 也為了一滿自己貪食的口慾^^
走了趟傳聞許久的..
紅豆食府

如圖的為..
酒醉嗆蟹-$380
對第一次生食蟹肉的我來說
那半冰凍蟹肉中帶藏著酒香味
嗯~ 雖未食醉 卻感受到另一種滿足^^

推薦給喜歡嚐鮮的朋友
好吃

冰宮肴肉 - $140

說來這道菜的口味有些像豬肉凍
只差在作法材料上更為單純精緻些
我想著磨一下應該也就出來了
^^

味道合著嫩薑絲+醋一同食用
又是另一種滋味

寧式素鵝 - $140

如同我們常吃的素鵝一般口感
唯一差別 在於其中還多了份
豆腐衣香

香酥鳳尾-$160

嗯!
若您所想與名相通
是道香酥爽口的小菜
好吃

豌豆河蝦仁-$460

^^
豌豆+河蝦仁+紅酒醋
放在口腔中一起咀嚼的滋味
亦可算是種美妙的 融和

乾炸鮮筍-$420

第一次吃如此處理的筍子
海苔與炸筍
爽脆中卻依然保有筍裡的多汁
很有意思的作法

白果水蓮-$240

這道菜對我來說
似乎仍少了些什麼
有點嫌單調了些

東坡肉-$135

小而美的東坡肉
好吃 下飯

嫰雞菜心煨麵-$180

很好吃的煨麵
老母雞湯汁濃郁 煨以麵條融合
雖麵心略嫌軟爛
卻不掩這碗湯麵整體的 好味道

推薦給有老者同行的場合
^^

雪菜肉絲炒年糕-$180

如圖白白的肉絲
嗯~ 很教人著磨... 好刀工

雪菜的好味道呀
還是那麼吸引著人心
^^