秀筇花事

2013-12-11 18:00:00Shuzhen

開卡蘆與蘆葦

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上半部應是開卡蘆

　　　　蘆葦在對面小道的風中正飛揚

　　　　幾步遠的觀光咖啡廠內

　　　　人聲鼎沸鬧洋洋

　　　　她蹲在道路旁

　　　　鏡頭對著風中翻飛的蘆葦

　　　　而蘆葦之後的背景是夕陽

　　　　這一份寂靜之美多陶然　

　　　　卻才驀然

　　　　蘆葦與夕陽也映照停憩在路旁的車身上

　　　　啊，已不知該賞的是眼前的夕陽映蘆葦

　　　　還是車身上鏡攝中的蘆葦映夕陽

　　　　何不將兩者一起入鏡呢

　　　　這樣的情景應該可以在記憶中典藏

　　　　典藏一份初冬黃昏的意外好風光

　　　　究竟是蘆葦美還是夕陽好呢

　　　　香氣四溢的咖啡疑問一串長

開卡蘆

英文名稱： Karka Reed，Flute Reed

學名： Phragmites vallatoria (Pluk. ex L.) J. F. Veldkamp

Phragmites karka (Retz.) Trin. ex Steud.

Arundo karka Retz.

科名：禾本科(Poaceae)蘆葦屬(Phragmites)

別名：大蘆、水蘆荻根、卡開蘆、水竹、蘆竹蘆葦、過江龍

原產地：中國西南部、印度、馬來西亞、澳洲、斯里蘭卡、印尼、日本及台灣。

分布：台灣全島沼澤、湖泊或溪流、溝渠邊，喜歡潮濕向陽的環境，常成群繁生。

用途：

1.食用：ㄅ.根部洗淨後可啃食，略帶甜味。ㄆ.嫩筍可切段炒肉絲。煮熟後拌沙拉食用，更可煮湯等。嫩葉可作牛羊馬的飼料。ㄇ.果實去殼後取米，可煮飯或者粥。

2.稈可建築茅屋，或代軟木作絕緣材料；其外層稈壁可織簾、席；纖維造紙。

3.花序作掃帚：開卡蘆的花絮可供掃帚使用。

4.生態用途：ㄅ.開卡蘆為低海拔常見之大型挺水植物，成群生長於水域淺水位，具有緩衝水流、過瀘水質之作用。ㄆ.是天然的綠籬，也是野鳥活動的緩衝區，提供野鳥避敵與棲息環境。

5.是優良固堤植物。

6.藥用：性味：根莖：苦、寒。效用：根莖：清熱，利尿。治感冒發熱，腎炎水腫，熱瀉，骨刺。

莖：多年生大型草本植物，稈高 3~4 公尺，具匍匐狀地下莖，地下莖發達，植株由地下綿延的根莖長出，一根一根地露出地表，中空而具節，莖部橫切面圓形，莖粗而高大，莖基部直徑約 2.5 公分。

葉：葉長披針形，扁平，長 20~73 公分，寬 1~1.5 公分，葉舌長 0.03~0.05 公分，截平，或為一圈纖毛，光滑或邊緣粗糙，上緣撕裂狀。

花：花序為密生的圓錐狀花序，花序長 40~60 公分，小穗長約 1.2 公分，有花 4~6 朵，被滿絹毛；穎紙質，披針形；外穎長 0.3~0.4 公分，1 條脈，先端圓或漸尖；內穎長 0.4~0.5 公分，3 條脈，先端銳尖；外稃長約 0.8 公分，線狀披針形，3 條脈，先端銳尖；內稃長約 0.3 公分，背面具 2 條稜脊，先端微凹，被長纖毛；外稃基盤延長，疏被柔毛，最下朵為雄花或中空。花期在秋季。

果：果實為穎果，穎片堅紙質，披針形。

特徵：

開卡蘆屬於禾本科蘆葦屬，為多年生大型草本植物，稈高 3~4 公尺，具匍匐狀地下莖，地下莖發達，植株由地下綿延的根莖長出，一根一根地露出地表，中空而具節，莖部橫切面圓形，莖粗而高大，莖基部直徑約 2.5 公分。葉長披針形，扁平，長 20~73 公分，寬 1~5 公分，葉舌長 0.03~0.05 公分，截平，或為一圈纖毛，光滑或邊緣粗糙。密集的圓錐狀花序，小穗有花 4~6 朵，被滿絹毛，花序長 40~60 公分，花長0.6~1.2 公分，最下朵為雄花或中空，花期在秋季。穎果，穎片堅紙質，披針形。冬天來時，整個植株迅速枯黃，新植株於來年春季時，重新由地下莖生出。

文字資料來源：

http://163.17.44.1/teach/校園植物/開卡蘆/開卡蘆.htm

開卡蘆

學名：Phragmites vallatoria（Pluk. ex L.）J. F. Veldkamp

科名：禾本科(Gramineae)

莖：具發達之匍匐地下莖，地上莖粗而高大，中空有節。

葉：葉片長線形，約1cm寬，葉舌約長0.3mm。

花：小穗有3~6朵小花，長6~12mm，最下朵為雄花或中空。

果：穎果，披針形。

鑑定特徵：開卡蘆通常生長在山區河邊，而蘆葦分佈於沿海地帶。

分佈：全縣境內。

開卡蘆是多年生草本植物，具有地下匍匐莖，植株由地下莖長出，一根一根的露出地表。莖粗而高大，中空有節，莖部橫切面為圓形。葉互生，兩排排列。花序為密集的圓錐狀花序，被滿絹毛的小花在秋季開放。冬天來時，整個植株迅速枯黃，新植株於來年春季時，重新由地下莖生出。開卡蘆分佈於印度、馬來西亞、中國、澳洲、日本及台灣，成片生長於潮間帶沙洲、泥灘、沼澤。在台灣，分佈於全台平地至低海拔山區，以河邊、山區濕地數量較多。

開卡蘆造形優美，莖桿可以作為編織纖維。蘆葦和開卡蘆都是蘆葦屬的植物，很多人搞不清出它們怎麼分別，其實從生長環境即可輕易的區別它們：蘆葦分佈於沿海地帶，偏好生長在稍有鹽份的土壤，而開卡蘆通常生長在山區河邊。一般而言，水生植物能夠迅速的無性繁殖，在短短2、3個月間，能佔滿一條溝渠、一片水域。蘆葦與開卡蘆都是其中的佼佼者，它們利用地下莖拓殖勢力，佔領河濱，當它們長成一大片時，其間的隱密度相當高，可提供昆蟲、爬蟲類一個良好的棲息環境，庇護了許多水鳥，而且它們生長於水流較緩處，有過濾泥沙、淨化水質的功能。

過去整治河川為求方便堅固，以混凝土建成堤岸，幾乎所有的河濱植物都消失無蹤，造成台灣的河流生態系，遭受毀滅性的打擊。近年來，開始使用生態工法整治河川。為了鼓勵人們多接近自然，生態學家配合地形地貌，替政府規劃了親水設施、溼地公園，讓人們能夠親近河流、瞭解河濱的植物。此時，若能在四周種植些開卡蘆、蘆葦、甜根子草等台灣本土水生植物，一來藉由生態系中食物鏈及食物網的關係，淨化水質，減低污染，二來美化河岸，使台灣河流重現自然色彩，三來使大家都能認識它們。

下次開車經過橋樑，不妨看看橋下河邊是否有開卡蘆纖細而堅韌的身影。春天一片嫩綠，夏天茂密繁盛，秋天開花結實，冬天休生養息，賦予了寶島河川一年四季的萬千風貌。

文字資料來源：

http://ltrc.tnc.edu.tw/modules/tadbook2/view.php?book_sn=3&bdsn=471

下面拍自科博館植物園，植物園有網頁介紹是蘆葦。據說蘆葦比較是生長在稍具鹽分的河口，就地域來說植物園水塘不太符合，但說不定是刻意種植的。就上面開卡蘆的文字資料比較的話，開卡蘆通常生長在山區河邊，而蘆葦分佈於沿海地帶。開卡盧的葉片雖應是比蘆葦的葉細一點，但感覺仍不太容易分辨......

蘆葦

英文名稱： Common Reed

學名： Phragmites australis (Cav.) Trin. ex Steud.

Phragmites communis (L.) Trin.

科名：禾本科(Gramineae)蘆葦屬(Phragmites)

別名：蘆根《本經集註》、蘆莖《唐本》、蘆花《唐本》、蘆葉《唐本》、水蘆、水蘆竹、蒲蘆、碧蘆、葦、蘆、葭『詩經』、蘆竹、蒲葦、葦子草、蘆荻

原產地：全世界亞熱帶至溫帶地區

分布：台灣全島沼澤、湖泊或溪流、溝渠邊，喜歡潮濕向陽的環境，常成群繁生。

用途：

1. 食用：ㄅ.根部洗淨後可啃食，略帶甜味。ㄆ.嫩筍可切段炒肉絲。煮熟後拌沙拉食用，更可煮湯等。嫩葉可作牛羊馬的飼料。ㄇ.果實去殼後取米，可煮飯或者粥。

2. 稈可建築茅屋，或代軟木作絕緣材料；其外層稈壁可織簾、席；纖維造紙。

3. 花序作掃帚。

4. 根入藥，為健胃和利尿藥；

5. 是優良固堤植物。

6. 藥用：性味：蘆根、蘆筍(嫩苗)：甘、寒。效用：蘆根：清熱生津，滲濕利水，除煩止嘔。治胃熱嘔噦，熱病煩咳，肺熱咳嗽，熱淋澀痛；筍：止渴利尿。治熱病口渴，淋病小病不利；蘆莖：治肺癰煩熱；蘆葉：治上吐下瀉，鼻衄，肺癰，發背；籜葉：治金瘡；蘆花：止血解毒。

莖：大型草本，植株高大，具粗壯之橫走根莖，稈高 3~4 公尺，徑 1~1.5 公分，節間中空，節上具芽，節下通常有白粉。

葉：葉 2 列排生，葉鞘抱莖，葉舌極短，長約 0.1~0.2 公分，截平，成一輪狀毛；葉片扁平，帶狀披針形，長 30~60 公分，寬 1~3.5 公分，灰綠色或藍綠色，粗糙，先端漸尖，全緣。

花：圓錐花序，頂生，直立或稍彎，長 20~50 公分，暗紫色或褐紫色，小穗多數，密集，下部枝腋間被有白柔毛；小穗通常有 4~7 朵小花，長 1.2~1.6 公分；穎披針形，紙質，3 條脈，具有橫隔紋；外穎長約 0.2 公分；內穎長約 0.4 公分；外稃長 0.7~1 公分，紙質，披針形，3 條脈，光滑；內稃長 0.2~0.4 公分，背面具 2 條稜脊，邊緣披長細纖毛，先端截形；小花下之基盤延伸呈小軸狀，密被長絹毛；第 1 小花通常為雄性。花期 8~11 月。

果：果實為穎果，披針形。果期 10~12 月。

特徵：

多年生大型禾草，稈高 3~4 公尺，徑 0.2~1 公分，節下通常有白粉地下莖發達，植株高大；葉舌極短，截平，或為一圈纖毛；葉片扁平，長 15~45 公分，寬 1~3.5 公分，光滑或邊緣粗糙。圓錐花序長 10~40 公分，微向下垂，下部枝腋間有白柔毛；小穗通常有 4~7 小花，長 1.2~1.6 公分；穎有 3 脈，第 1 穎長 0.3~0.7 公分，第 2 穎長 0.5~1.1 公分；第 1 小花通常為雄性，其外稃長 0.8~1.5 公分，內稃長 0.3~0.4 公分；第 2 外稃長 0.9~1.6 公分，頂端長漸尖，基盤棒狀，有長 0.6~1.2 公分的柔毛；兩性花雄蕊 3 枚，雌蕊 1 枚，花柱 2 枚，柱頭羽狀。穎果，披針形。

蘆葦和五節芒的區別：

蘆葦一般長在河邊、沼澤地及沿海的沙洲鹽沼地間，而五節芒則到處可見；其次，蘆葦的節間明顯，花穗為黃褐色，而五節芒的節間不明顯，花穗初綻時為淡紫紅色；如果用放大鏡觀察花穗，可以發現蘆葦的每1小穗有3朵小花，而五節芒的小穗則只有2朵小花。

文字資料來源：

http://163.17.44.1/teach/校園植物/蘆葦/蘆葦.htm

蘆葦

植物園北部低海拔區的低地沼澤裡現在有一叢禾草，高大的體型讓人不禁聯想：如果種一排這種植物，是不是可以當圍牆啊？

植物學家當然也想到了，所以把希臘文的「牆」phragma這個字變化為拉丁文的Phragmits當成這種植物的屬名。這樣講好像無法讓人知道它是誰，如果說是「蘆葦」應該就很多人知道了吧！

「蘆葦」是適應力很強的水生植物，無論是鹹水或是淡水，沙洲、沼澤、漁塭旁都可以看見它高大的身影隨著風輕輕搖晃，也因為這樣高大的體型跟密集的生長方式，很多水邊的動物都會隱身其中，甚至在裡面築巢。在希臘神話裡，蘆葦叢甚至被當成國王麥爾斯（Myles）收藏秘密的地方，只是蘆葦畢竟藏不住太多的秘密，當風吹過蘆葦叢時別忘了仔細聽聽看，看看能不能聽到國王藏在蘆葦叢裡的秘密（國王的耳朵是驢耳朵……國王的耳朵是驢耳朵……）。

最近幾年，台灣不少地方都興起了賞「芒」的風潮，賞芒記得要往山裡走，可別走到了海邊。蘆葦長的跟芒草的確是很相像，但是卻很少生長在山坡開闊地上，而且蘆葦的花穗是黃褐色的，把握生育地跟花穗的特徵就可以簡單的區分蘆葦跟芒花。

文字資料來源：科博館植物園

http://www.nmns.edu.tw/public/BotanicalGarden/flowers/2008/winter/971216.htm

蘆葦

學名：Phragmites australis（Cav.）Trin. ex Steud.

科名：禾本科(Gramineae)

俗名：蘆、菅蓁。

莖：具發達之匍匐地下莖，地上莖節間明顯。

葉：葉片2cm寬，葉舌１cm長，上緣撕裂狀，葉互生呈長披針形。

花：白綠色或褐色，每一小穗由3朵小花構成，雌雄同株。

果：穎果，披針形。

鑑定特徵：節間明顯，花序為黃褐色。

分佈：佳里、西港、七股、學甲、將軍、北門等地。

七股鄉的廢魚塭邊，蘆葦在秋風中搖蕩，像是一片金褐色的波浪，又像一床柔軟細緻的絨毯。蘆葦叢裡，各色候鳥逡巡躲藏，各種秋蟲低鳴淺唱，構成一幅優美寧靜的秋日風情畫。

蘆葦是多年生草本植物，高約1至3公尺，地下莖發達，每年春天會從地下莖萌生新苗，因此總是一大片一大片的出現。葉片稍短，似狹長竹葉。10月前後開花，圓錐花序，花序長度可達到35公分以上，小穗剛抽出來時是褐色系，開花後露出灰白色的穎毛。冬季結果，果實脫落後，穎會留下來。果實可藉穎毛到處飛揚，把種子傳播到遠方。蘆葦分布於全世界熱帶及溫帶地區，在台灣主要長在河口。

一般人對「蘆葦」之名朗朗上口，於是秋天裡會搖曳著花序果穗的禾本科植物，都會被叫成「蘆葦」，實際上台灣的秋天裡，美麗的禾本科植物可多了，有甜根子草、五節芒、開卡蘆、蘆葦、白茅、紅毛草等，或高大或矮小、或雪白或黃褐，各有特色，各擅勝場。而且彼此差異可不小，只要留心，不難分辨。

臺灣的蘆葦並不常見，倒是五節芒漫山遍野的生長，常常被人誤稱為蘆葦。究竟這兩種同科不同屬的植物，有甚麼差別呢？最大的分別，是生長環境的不同，蘆葦總在河口出現；而五節芒適應力強得多了，荒地上、山坡間，都能生長繁茂。其次，蘆葦的節間明顯，花序為黃褐色，而五節芒的節間不明顯，花序初綻時為淡紫紅色。再者，蘆葦葉片寬大，五節芒葉片較窄，而且五節芒葉片極為鋒利會割人。最後，可進一步用放大鏡觀察花序，蘆葦的小穗是單一的，而五節芒的小穗是一對對長在一起。蘆葦的每一小穗有3至5朵小花，而五節芒的小穗則只有2朵小花。

蘆葦是一種歷史悠久的植物，遠從《聖經》時代，它就繁生於約旦河流域，以色列人常藉蘆葦丈量尺寸。在希臘神話中，牧神2采摘蘆葦，製成牧笛；如果我們在野外迷路了，將蘆葦做成蘆笛吹響，能告知同伴我們目前的方位，這是因為蘆葦皮薄中空，可以吹出響亮的笛音。蘆葦的莖細緻而有光澤，可以用來編織蘆簾；它的花序成熟乾燥後，可以做成掃帚；而春天裡長出的嫩芽，則可以吃。

文字資料來源：

http://ltrc.tnc.edu.tw/modules/tadbook2/view.php?book_sn=3&bdsn=470

下面則是拍自台南歷史博物館戶外公園濕地