紫嬌花                                                                     

英文名稱： Society Garlic，Pink Agapanthus，Wild Garlic，Nodding Catchfly

學名： Tulbaghia violacea Harvey

科別： 石蒜科(Amaryllidaceae)紫嬌花屬(Tulbaghia)

別名： 非洲小百合、紫瓣花、野蒜

原產地： 原產於南非開普敦，另有一說來她自於地中海沿岸。

分布： 台灣全島普遍作為園藝觀賞栽培用，普見於道路分隔島、公園、花壇佈景，偶見山野馴化自生。

用途：

1.觀賞用：紫嬌花的花型豔麗，生長迅速、花期跨越夏秋二季，適合花壇叢植、列植美化或盆栽。

2.食用：西方國家中被視為一種「香草」而廣泛運用在食材上，花朵常用於沙拉及餐點中調味，用法類似我們所熟悉的香草如薰衣草、迷迭香、薄荷、百里香。3.藥用：其搗碎的葉片據說可用來治療偏頭痛。

莖： 株高 30~50 公分，具圓柱形小麟莖，其莖葉均含韭味；成株為叢生狀。

葉： 葉成束基生，綠色，狹長線形，扁平，全緣，先端尖，莖葉均含有香味。

花： 聚繖花序，花莖自葉叢中抽出，花頂生，有花 8~20 朵，淡紫色至紫色，具長梗，管狀花，具柄，花被 6，子房上位 3室。花期極長，幾乎全年都能賞花，但以夏、秋季為盛開。

果實： 果實為蒴果，卵狀倒心形，種子黑色，扁平，略呈半卵圓形。

特徵：

株高約 30~50 公分且生長迅速，擁有「蔥、蒜」般的外表以及類似「韭菜」的氣味，因此又稱為「野蒜」。是多年生球根花卉，葉片為狹長線形，具有圓柱形的小鱗莖，成株為叢生狀。花莖自葉叢中抽出，頂端著生 8~20 朵淡紫色小花；其抽長的花莖上能開出如夢似幻的紫色花朵群。果實特徵為三角型蒴果，內含扁平狀的黑色種子。花期長，於溫暖環境幾乎全年均可開花；但需注意耐寒性稍弱，需在 10℃ 以上的氣候，若遇冬季低溫時地上部易枯黃，待溫度上升時開始長葉。 栽培繁殖：紫嬌花喜好高溫環境，非常適合平地種植，近年來常見於公園花壇。繁殖可用播種、分株或鱗莖種植。用分株或鱗莖種植，全年均可施行，成活率極高，只要掘取帶有鱗莖的幼株或成株另植即可。栽培土質不拘，通常在排水良好的砂質壤土或壤土生育最佳。栽培需全日照、半日照，蔭蔽處開花不良。土壤需經常保持濕度，尤其夏季需水量較大。花謝後立即剪除花莖，可維持美觀，並可促進再開花。性喜高溫，生育適溫 24~30℃。除了運用於花壇及盆栽等觀賞用途外，由於花朵及葉片具特殊香氣，故在歐美常運用於香草花園。

文字資料來源：

kplant.biodiv.tw/紫嬌花/紫嬌花.htm