秀筇花事

2013-07-05 11:00:00Shuzhen

田菁

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田菁

科別：蝶形花科

學名：Sesbania cannabina.

別名：山菁、鹼菁﹑澇豆

類型：一年生草本

花色：黃色

花期： 6至12月

莖：株高1~2 m，莖直立，多分枝。

葉：葉為一回偶數羽狀複葉，長12～15公分，小葉40～80公分，長橢圓形，先端鈍，基部歪形。

花：蝶形花冠，1～3朵，總狀花序腋生，長3~10 cm，花黃色，5~12枚；旗瓣扁圓扇形，翼瓣短廣鐮形，龍骨瓣刀形；兩體雄蕊(9＋1)。

果：莢果圓柱狀細長形，長20~30 cm。種子20~30枚，橢圓形，綠黑色。

原產地：埃及。

田菁的自然筆記

「田菁的固氮能力」根瘤多而大﹐固氮能力強。淹水情況下可形成海綿狀組織和不定根﹐也著生根瘤。

「田菁的用途」重要的綠肥植物，種子含有膠質﹐可供石油工業上利用﹐莖杆可供造紙和剝取纖維。。

文字資料來源：

http://www.ptjh.chc.edu.tw/~ptjh/plants94/main950814.htm

田菁對土壤改良功效與栽培法

台南區農業專訊第2期　　文/ 進大進

台灣西部黏盤土(缺乏水源區俗稱看天田)有8萬餘公頃，主要分佈於斗六、嘉義、新營、東石、曾文及新豐等區。黏盤土耕作及管理上較困難，需要多種植綠肥與覆土作物。鹽漬土即所謂鹽分地，分佈主要地區，自大甲海岸鹿港以南至濁水溪間的旱地、虎尾北港沿岸地、曾文溪下游附近以及台南安平以西、高雄附近及屏東平原的東港一帶，全部總計不下10公頃，鹽漬土改良除賴灌溉及排水外，田菁的栽培對鹽漬土改良亦具有特殊效果。此外分佈溪流兩岸大片砂質土，遍佈台灣各地，此種土壤缺乏有機質，土壤保水力及保肥力皆差，亦極需栽植綠肥加以改良。以上這些極需改善不良土壤不下40萬公頃，若能積極輔導種植田菁，對本省農業環境改善必能發揮極大的作用。

田菁綠肥改良土壤效果明確顯著

田菁對土壤改良及後作增產效果明確，其栽培好處：

(1)生育的短期間綠肥的有機質產量可達到最高，勝過其他作物。

(2)對雜草的抑制效果大，對土壤具有覆蓋保育作用。

(3)固氮效率佳，提供作物所需氮素來源。

(4)栽培容易，適應本省春、夏作高溫多濕理環境生長。

(5)適宜本省任何土壤質地(黏盤土、鹽漬、砂質土)栽培，兼具改善土壤理化性及生物性。

據台南區農業改良場研究結果，栽培田菁對一期作水稻增產3%，秋作玉米增產則達31%，且較雙期水稻全年純收益增加39%。又據台中區農業改良場研究指出，在沿海地區，夏作西瓜之後，以田菁供為植巷綠肥，除具有檔風牆而減少東北季風對落花生之害之效用外，且因兼具誘鉺作用，可引誘小黃薊馬之著生於田菁上，導致主作物落花生之鮮莢產量增產達14.3%及淨收益多18,9220元／公頃。另外，據中埔鄉農會推廣田菁經驗，發現對後作菸草田之枯病發生率有降低現象，可見栽培田菁好處多多。

田菁栽培法介紹

一、種類與品種

田菁(Sesbania)或名山菁及大菁，為熱帶一年生直立草本或多年生木本植物，高2-10公尺，羽狀複葉，小葉35-75枚，花淡黃色、白色或鮮紅色，莢長20-60公分呈圓筒狀。根群發達，喜稍濕潤溫暖氣候，耐濕復耐鹽分地，尤以濕潤砂質壤土或壤土生長更佳。田菁雖非現金作物，卻很適應本省春、夏作栽培，並可防止雜草叢生，且對後作及土壤有良好肥效，為本省水田重要綠肥作物，栽培品種有山菁及印度田菁二種，唯較常見為山菁種。其品種特性介紹如下：

1.山菁：

學名：Sesbanin roxburghii Merr.

分佈：東南亞熱帶印度～菲律賓，台灣1920年代引進，全省普遍栽培。

形態：一年生草本，可達1.5m。葉一回偶數羽狀複葉，小葉20～60枚，線形，對生或近似對生，1～2×0.3～0.5cm，先端鈍或截斷形，有一尖突，基部圓鈍。稍歪斜。花黃色，5～12枚，呈腋生的總狀花序，花萼5裂，齒萼交接處有腺毛，雄蕊10枚，二體，花藥同型，莢果長20～30cm。種子多數，長橢圓形，黑褐色，地上發芽型，初生葉單葉、羽狀複藥、互生。

用途：為本省重要的一種綠肥作物，並可當牧草，泰國人吃食嫩葉。

2.印度田菁

學名：Sesbanin sesban(L.) Merr.

分佈：熱帶及亞亞熱帶舊世界，台灣1930年代引進栽培，全省均可見。

形態：具軟木材的灌木，高2～3cm。葉一回偶數羽狀複葉，小葉14～36枚，線形，17～2×0.4～0.5cm，先端鈍，有尖突，基部圓鈍。花黃色有赤色斑點，3～13枚，呈腋生的總狀花序，花萼5裂，齒萼交接處無腺毛，雄蕊10枚，二體，花藥同型，莢果長線形，長15～25cm。有多數種子，地上發芽型。

用途：肯亞當放牧用及飼料，樹皮可採纖維，印度人當為製繩材葉之煎煮液當藥用，並為一優良之綠肥作物，種子飢荒時利用之。

二、適栽地區及播種期

本省春、夏作溫度高，雨量充沛，極適應田菁生長，尤其水田轉作更適宜。唯春作初期低溫有礙成活率及生草率，播種期不宜過早。亦介紹各地區田菁播種適期：

地　區一期作中間作(夏季休閒期) 二期作

北部 ───── ───── 7月上、下旬

中部 ───── ───── 7月上、下旬

雲嘉南 3月上旬～4月上旬 6月上、中旬 7月上旬～8月上旬

高屏 2月下旬～3月下旬 5月下～6月上旬 7月上旬～8月上旬

東部 3月上旬～4月上旬 ───── 7月上、下旬

三、播種方法

播種量供綠肥栽培用者，每公頃種子量30公斤(撒播)，採種者20公斤(條播)。播種方式依整地有無，分下列四種：

不整地撒播兼覆蓋稻草：係利用水稻收穫之前3-5日，將田菁種子均勻撒播，水稻收割時之稻蒿細切，撒舖田間，可維持土壤濕潤，促進田菁種子發芽。

撒播後再行整地：土壤適當濕潤時，將種子撒播再行整地。

整地撒播同時進行：粗整地後，再細整地一次。

整地後再播種：前作收穫後即行整，過一段時間再行播種，播種前土壤若過乾，可先行灌溉，當田間無積水時才行播種。

四、栽培管理方法

綠肥栽培一般不施用任何肥料，唯種子生產用者每公頃施用磷酸鈣基肥150公斤，以提高種子收量，田菁因性喜潮濕，為增加生草產量，土壤宜多加灌溉。生育期未見嚴重病蟲害，可免防治。唯如有切根蟲及夜盜蟲為害發生時，可施用90%"納及得"可濕性粉劑2000佔稀釋液防治。田間若發現福壽螺(金寶螺)或卵塊時，噴施80%"聚乙醛"可濕性粉劑稀釋防治。

五、掩施時間

田菁掩施時間，以生草量達到最高且莖葉柔嫩多汁尚未木質化前翻耕為宜過早，有機質生產量不高，失去綠肥栽培意義；過晚，植株高大不易掩埋，且木質化不易腐熟，影響後作。一般適合掩埋時間，春作播種後60-80天；夏作及夏季休閒期播種約50-70天。掩施方式分耕耘掩埋與不整地切割敷蓋。前者掩埋土中需經一段時間(2-3週)腐熟，對後作無不良作用後播種為宜，切割敷蓋式僅限於後作採不整地栽培。為利用『圓盤切割式不整地施肥播種機』，壓倒田菁的同時，在地面上切割的兩條縫分別播種及施肥，而不翻犁土壤，後隨即噴施"巴拉松"，田菁枯死後，即為玉米田的地面敷蓋、此方式可減少雜草發生，且對氮素利用利效率提高，增加後作產量的效果，較掩埋方式良好。根據農試所連深博士在台南縣白河、新營、學甲三地，於一共期水稻收穫後，實施田菁中間作，並於9月間應用『圓盤切割式不整地施用播種機』實施玉米不整地播種機之子產量優於對照區(分別有一期水稻收穫後休閒，及中間作至9月間圴整地栽培秋作玉米)，且節省肥料用量整地培土等支出，使農家純收益每公頃分別增加227,548元及220,034元。

六、生草產量及有效肥份

田菁栽培容易生長強健，莖葉繁茂且肥效顥著，每公頃生草量以播種後60天掩埋，植株高約150～200公分，其地上部鮮莖葉產量可達25,000公斤～35,000公斤，其肥料成份全氮含量為0.47%、磷酐0.12%、氧化鉀0.42%。

七、後作物之肥培管理

田菁綠肥每公頃生草量平均以30,000公斤計算，可增加N:PO及KO含量分別為141、36及126公斤／公頃的三要素量。唯此等要素含量皆屬緩效性，對後作初期生長肥效不大，仍須有適當施用化學肥料補給，生育至中後期綠肥肥效逐漸釋出，此期施肥勿過量，以免造成作物徒長、後作玉米栽培之肥培管理，播種時施用台肥39號複合肥料500公斤／公頃，合N:P2O5及K2O含量分別為60、90及60公斤／公頃，再於玉米膝高期，追施尿素130公斤／公頃(含N60公斤／公頃)。