秀筇花事

2010-12-23 16:49:40Shuzhen

杭菊

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杭菊

英文名稱： Florist's Daisy，Chrysanthemum Flower，Chrysanthemum

學名： Chrysanthemum x morifolium Ramat. (pro sp.)

Chrysanthemum morifolium Ramat.

Chrysanthemum morifolium.

科名：菊科 ( Compositae )菊屬(Chrysanthemum)

別名：白菊花、滁菊花、亳菊、貢菊、懷菊花、菊花、杭菊花

原產地：中國大陸，藥用菊花以河南、安徽、浙江栽培最多，品種多達二千種以上。

分布：栽培。台灣主要產地為苗栗縣銅鑼鄉九湖村。

用途：

1.觀賞用：可作切花用、盆花用或花壇布置用。

2.食用：杭菊是「菊花茶」的主要原料，經烘焙後可作香料、藥用，自古以來沖泡菊花茶當養生保健飲料，經濟價值極高。

3.藥用：性味：花：甘、苦、涼；葉：辛、甘、平。效用：花：疏風清熱，平肝明目，解毒消腫。治頭痛，眩暈，目赤，腫毒；葉：治疔瘡，頭風，目眩。散風清熱，平肝明目。用於治風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、眼目昏花。

莖：高 60~100 公分；莖直立，分枝或不分枝，被柔毛。

葉：葉互生；有短柄；葉片卵形至披針形，長 5~15 公分，羽狀淺裂或半裂，基部楔形，下面被白色短柔毛。

花：頭狀花序直徑約 2~3 公分，單個或數個集生於莖枝頂端；萼片內外兩層，每層 3 片，外層 3 片交疊於內層 3 片中間，共 6 片；總苞片多層，外層綠色，條形，邊緣膜質，外面被柔毛；舌狀花白色、紅色、紫色或黃色，大小總數約 270 片。花期 9~12 月。

果：瘦果不發育。

特徵：

杭菊為多年生草本，高 60~100 公分；莖直立，分枝或不分枝，被柔毛。葉互生；有短柄；葉片卵形至披針形，長 5~15 公分，羽狀淺裂或半裂，基部楔形，下面被白色短柔毛。頭狀花序直徑約 2~3 公分，單個或數個集生於莖枝頂端；萼片內外兩層，每層 3 片，外層 3 片交疊於內層 3 片中間，共 6 片；總苞片多層，外層綠色，條形，邊緣膜質，外面被柔毛；舌狀花白色、紅色、紫色或黃色，大小總數約 270 片。瘦果不發育。花期 9~12 月。為栽培種，培育的品種極多，頭狀花序多變化，花色有白、黃。藥用菊花以河南、安徽、浙江栽培最多。