百合

英文名稱： Lily

學名：Lilium brownii Wallace

科名： 百合科(Liliaceae)百合屬(Lilium)

別名： 山蒜頭、野百合、山百合、藥百合

原產地： 台灣、中國大陸

分佈： 分佈於台灣全島各地，生於山坡草地、疏林下或栽培。

用途：

1. 切花或園藝用 

2. 食用：地下麟莖球形成瓣狀，略帶苦味，但具清香。生食或煮食均可。

3. 藥用：性味：鱗莖：苦、涼、微寒。效用：鱗莖：潤廢止咳，寧心安神。為清涼解毒、止咳劑。治陰虛久咳，痰中帶血，虛煩惊悸，失眠多夢，肺炎、咳嗽、支氣管炎。

莖：  多年生草本，莖直立，細長而少有分枝，密集排列，線狀披針形。肉質性鱗莖著生於地下呈球形或廣橢圓形，直徑 3-4.5 公分，白色或略帶黃色。地上莖由鱗莖生出，高 30-120 公分，莖軸為綠色並常帶紫斑。

葉： 葉輪生或互生，線狀披針形，厚紙質或肉質，長8-15公分，寬1-1.3公分。

花：　花頂生單朵或總狀花序，花冠呈喇叭狀，白色或基部及花被外中肋帶紫紋，白色而有紫褐色條紋，長約 10 至 18 公分，寬約 5 至 7 公分，花瓣 6 片，雄蕊 6 個，子房上位有 3 室，各室有多數的胚珠。有香味。雄蕊６枚，花藥甚大，柱頭 3 裂。

果實： 授粉後結實，果實為圓柱形的蒴果，成熟後裂開，具薄翼之種子隨即散出。成熟時自動自頂端開裂，種子扁而薄，數量極多，台灣百合的果莢平均種子數約為 1500-1900 粒。

特性：

台灣百合的開花到結果時期，花莖的角度變化十分特殊，亦稱「垂直開花」。也就是在花苞初現時是零度，完全成型時則為為俯角 180 度，到開花時再倒仰 90 度，等到結實時又回復零度。

文字資料取自：

http://163.17.44.1/teach/校園植物/百合/百合.htm