火刺木          

英文名稱： Fire-thorn

科名： 薔薇科（Rosaceae）火刺木屬(Pyracantha)

別名： 台東火刺木、台灣火刺木、狀元紅(台灣)；火棘、救軍糧、赤果、純陽子、火把果、紅子、救兵糧、水沙子、豆金娘、小紅子。

原產地： 中國、南歐、西亞等地、台東、花蓮。

分佈： 台灣各地常栽培供觀賞。

用途： 

1. 園藝觀賞用：盆栽、綠籬或庭園栽植美化。

2. 藥用：果實：味酸、澀，性平。健脾消食，收澀止痢，止痛。根味酸，性涼。清熱涼血，活血化瘀，止痛。葉：味苦、澀，性涼。清熱解毒，止血。

莖： 高達 3 公尺。側枝短，先端成刺狀，嫩枝外被銹色短柔毛，老枝無毛。

葉： 葉互生，在短枝上簇生；葉柄短，無毛或嫩時有柔毛；葉片倒卵形或倒卵狀長圓形，長1.5-6 公分，寬 0.5-2 公分，先端圓鈍或微凹，有時具短尖頭，基部楔形，不延連於葉柄，邊緣有鈍鋸齒，近基部全緣。

花： 花兩性，集成復繖房花序；花梗長約 1 公分；萼筒鐘狀；萼片 5 ，三角形，先端鈍；花瓣近圓形，白色；雄蕊 20 ，花藥黃色；花柱 5 ，離生，子房上部密生白色柔毛。花期 3-5 月。

果實： 果實近球形，直徑約 0.5 公分，橘紅色或深紅色。果期 8-11 月。

特性：

常綠灌木，高達 3 公尺。小枝尖端成刺狀，葉 3-5 枚簇生，長橢圓形，先端微凹，略反捲。3-5 月開白色五瓣小花，聚繖花序，盛開時猶如滿株覆雪。果扁球形，成熟時豔紅亮麗，成株結實可達數千粒，美麗壯觀，是觀果珍品。性喜高溫，耐旱，日照需充足。這些可愛的小果實不僅可以欣賞，還可以釀酒，甚至可以磨成粉代替米糧，是作戰期間的救荒糧食，在大陸另有「救兵糧」的別稱。花期 3-5 月，果期 8-11 月。

文字資料取自：

http://163.17.44.1/teach/校園植物/火刺木/火刺木.htm