2005-11-09 16:58:00石頭里人家
Good Morning早餐吃魚羊鮮豆的生菜三明治
魚羊鮮豆在台南是家以新鮮咖啡豆聞名的咖啡館,咖啡豆磨好不超過五天就要更新。日新不敝,流水不腐,戶樞不蠹,任何食物只要新鮮,美味就展現無遺。要做出好吃的美食,具有靈敏的鼻子和銳利的雙眼,應是必備的能力。
走進台南北忠街的魚羊鮮豆,玻璃屋罩引出的長條式座位是這家早餐店讓人溫馨和寧靜的地帶。
落座而下,老闆娘忙著沖泡新鮮的咖啡無暇問我們要甚麼?不以為意之下自在地讓秋陽撲臨上身擁抱滿懷,秋季的溫熱仍是可以坐在長椅上而不滯悶,冷氣機暫時在牆邊歇靜。
魚羊簡單的室內,咖啡香氣迎入鼻孔,這樣的早晨讓人振作也讓人忘卻憂煩瑣事。
一天的清晨若能聞到咖啡豆香,我想那幸福的況味不是喜愛咖啡的人所能體會的,沒有浪跡過天涯海角是不知道天涯海角的迷離會讓人上癮的,上癮得讓人拋卻即使很耐人尋味的細密情愫也在所不惜。
終於,老闆娘端上兩杯冰的拿鐵到隔壁桌後,她才拿Menu給我們。我點了生菜三明治加熱拿鐵,朋友則點貝果麵包生菜和冰拿鐵。
假日的早晨倚著懶意恣意消磨,不問天下事,不問國事,不問家事,這樣一心等待充滿生機的生菜三明治上桌,一心眺望已衝鼻許久的熱拿鐵上桌,真是很悠閒很自在很好命很愜意!
三明治來了,白色紙張包裹著,慎重地出場,翠綠的萵苣菜疊得高聳如青山萬壑,也如錦緞層集,壓住全麥土司咬下第一口,青菜頓時整齊如整疊裁割過的紙張劃一而不紊。
我凝視著陽光,等著未來的熱拿鐵。回首屋外街景,這城市古意盎然,街口未有車馬喧囂聲,巷道未有人語響,還可以再駐足再彷徨,徬惶心事,秋水伊人去的苦澀,落葉已盡,冬季將臨垂暮之年,芳華初緋乍紫還紅,回首往事已如煙消逝。
我看著時報開卷版,東方白寫的長篇小說「浪淘沙」台灣第一位女醫師蔡阿信的自傳一開始是落在加拿大的溫哥華,前日才播畢的電視劇與這早餐相配的文學意念,說巧還真巧,人生的巧有多少?巧合是人為的做作?還是如高僧入定將喜緣孽緣看破。且靜。端定。
這上午浸淫在魚羊鮮豆的咖啡香氣中,我找到許久沒沉靜下來的文學心思。
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