2005-09-30 22:28:20石頭里人家
大溪月光餅
中秋節吃大溪的月光餅是最恰當最適合最有氣氛的選擇，因為這餅叫月光啊！
圓圓的薄薄的看似一般傳統的綠豆椪，但這餅薄多了，淡淡的金黃色的地瓜泥透露著如月光暈黃的光暉，中間的紅印記點綴喜悅，給吃餅的人有視覺味覺的美好和芬芳。
這餅用地瓜做餡包裹而成，餅皮加了糯米粉，QQ的，好吃。大溪月光餅不像北埔隆源和淡水三協成的地瓜餅厚餡泥過度的甜膩，這餅真的有其獨特的Q勁的餅皮，微甜的口感很傳統喔！
到大溪記得去合珍香買這有月光印記的餅來嚐，一個十元。
他家沒有過度的促銷，所以商業氣息不是很濃厚，買個一兩個邊逛和平老街邊吃，若在晚上，真是一樣的月光，不一樣的心情哩！
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