2003-12-14 23:58:55眼鏡虎

【小野家族留言板】關於咖啡

關於咖啡,我不喜歡喝台灣的星巴克。

進口的咖啡豆子經過船運送到台灣之後,很多都會因為受潮的關係變質了,再加上現在台灣星巴克咖啡煮法的關係,咖啡常常都會煮到有苦味,而咖啡變苦以後就會產生毒素 ( 很多人認為咖啡有苦味是正常的,其實對咖啡豆來說那是不正確的,喝了反而對身體有害 ),所以現在台灣星巴克的咖啡我已經很少喝了。

陽明山上文化大學附近麥當勞後方菁山路上有一家小咖啡店賣的咖啡很好喝,冷了之後也不會有苦味,豆子又好,而且老闆又喜歡聊和說咖啡正確知識,如果有興趣喝咖啡的人可以去喝喝看呦。

一般咖啡最好一天不要喝超過兩杯。如果超過,除了會比較容易因為骨質大量流失而有骨質酥鬆症之外,也會因為咖啡因服用過多不容易入睡。如果沒有喝超過一天兩杯,除了可以活絡血路,也可以提神醒腦喲。

如果是喝 Expresso 的話,一天最好只喝一杯。

另外,如果有心悸或是心臟血管方面的問題,咖啡最好少碰,以免問題加重呦。

以上是咖啡飲用的一些基本常識,大家可以了解一下。