2014-08-30 21:44:48許老爹
再談麻豆文旦(許老爹)
「爸爸，我住麻豆的同事明天會送文旦來；她有在看觀月橋畔，怕您會說不好吃，因為她家文旦的甜度只有十一、二度……」昨晚，女兒下班回來時跟我說。
早上，女兒的同事提了一袋文旦進來，笑笑說：「伯伯，我家的文旦皮衣不漂亮，甜度也不高……這文旦樹在我小時候就有了……」
看來，我對文旦高品質的要求真的嚇到人了，呵。她家的文旦看樣子就知道是「老欉」的，去年就已吃過，味道還不錯啦。
阿哲岳父家的；前兩天去麻豆帶回的「柚仔屁」；加上今天送來的，家裏現在有來自麻豆三個不同果園的文旦。
阿哲岳父家的必須等到消水後才較好吃；女兒同事家的，那果粒一看就知道是「老欉」的，味道肯定不會差；「柚仔屁」呢？
可能有很多人沒聽過這名詞，柚仔屁，就是長不大的小柚子，有些果農會拿來送人，像我帶回家的就是。
別看那小不點一般的柚子，只要是「老欉」的，味道好得很，它可是很多內行人的最愛呢！
2014.08.30
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柚仔屁很像蜜柚，是叫蜜柚？
長不大的文旦 2014-08-31 06:58:23