去市場途中，經過停在騎樓邊的小貨車，裡頭擺著幾樣當季蔬果，牽引我視線的卻是地面上那簍芒果。

「這甘是土檨仔？」它比一般土芒果大些也圓些，而且紅得過頭，我敢打賭它不是正港的土芒果。

「這現ㄏ一ㄚ啦……是土檨仔啦。」婦人笑得不太自然。

「ㄏ一ㄚ」~~好久好久沒聽過這閩南話了，初覺陌生，隨即親切湧上心頭，我不禁笑出聲來：「ㄏ一ㄚ-耶-喔？」

「真耶，妳看蒂頭青青擱有乳……」婦人以為我不相信，彎腰拿起一顆芒果。

嗯，不管是不是正港的，或現摘的，腦海已浮現一隻瘦長竹竿，可以採芒果的ㄏ一ㄚ仔，它來自母親那雙溫暖的大手，供我們使用過好幾個夏季……

童年住糖廠的日本宿舍，寬闊庭院裡的多種水果樹，練就我一身爬樹好功夫。比起老龍眼樹，土芒果樹的高度和枝椏角度比較適合我這種不夠粗勇的女生。

每逢夏季不上學的日子，我幾乎鎮日掛在檨仔欉，欉內的每一粒芒果均逃不過我的法眼，每天一張開眼，心裡想的就是樹上的寶貝芒果；偶爾青黃不接時，我竟異想天開地不停觸摸，以為可以催熟。

除了剝皮吃之外，我最喜愛將熟透的芒果敲軟，咬開尾端弄出一個小孔，就著孔慢慢吸允，伴著《灰姑娘》、《白雪公主》……的故事，可以獨自消磨半天的甜蜜時光，哦，我從小就愛死了芒果！

家院裡僅有兩棵芒果樹，有一半果實都進了我的小腹裡。對面單身漢宿舍院子也有幾棵掛滿已長黑點的芒果，他們既然不識貨，小妹妹我就不客氣了。說我是吃檨仔長大的查某囡仔，一點也不過份。

許多芒果長在手搆不著的樹梢，如果以外力搖晃，果子一落地就會受傷。為了摘採方便，母親做了隻「ㄏ一ㄚ仔」。她在長竹竿末端以細鐵絲綁上一個上方開口的布袋；當袋子對準標的時，竹竿輕輕一頂，芒果就正中下懷，保證完好如初，這動作叫做ㄏ一ㄚ。

ㄏ一ㄚ檨仔得仰著頭，頸部容易疲累痠痛。我愛吃不愛ㄏ一ㄚ，更愛陪著母親巡視芒果樹，但有些排斥其他姊妹的加入。

獵物在望時，母親舉起ㄏ一ㄚ仔瞄準目標，我也跟著翹頭凝視，芒果入袋時，她總是問：「幾粒了？」我默數著手提袋內的芒果再唸出數字。遇上豐收日，還會以多報少，私自藏個一、二顆。一人採芒果，二人脖子酸，過程溫馨又難忘。

吃土芒果最盡興的方式是在地板擺個水盆，然後坐上一旁的矮板凳。刀子往最貼近芒果子的平面劃過去，切下一塊帶皮果肉，用手翻開果皮，將厚實出汁的果肉送進嘴哩，滿滿的芳香鮮美，遠勝於當時昂貴的蘋果。

前後左右共四片果肉，留到最後的芒果子還有不少果肉，最多汁且帶微酸；手扶著芒果子，舌齒不放過每一厘米，吃一口後最好稍停一下，讓酸甘的汁液緩緩入喉，用心品嚐這美味不貴的在地水果王。

果皮果子在吃的過程已隨手丟進水盆裡，自己的手也可順便伸進去洗一洗，講究點的可在旁多準備另一盆清水；以同方式接著吃第二顆、第三顆……

如此隨興不顧形象吃檨仔，一來可毫無拘束大開食慾和心情，二來可避免洗不掉的芒果汁沾染衣服。這樣的大啖土檨仔，呵呵……才算吃芒果高手。

天生對芒果一往情深，土檨仔算元配，曾經是最愛，但愛文、海頓、金鳳……眾小三連出江湖，各種風情滋味均讓我驚艷狂戀不已。

一早我又買了一大袋各式芒果，哈……大享齊人之福並不難！

（2013六月初）