2011-12-28 10:13:43許老爹

那個抓「菜蟲」的年代(許老爹)

那天去買臭豆腐我對老闆娘說:「現在高麗菜貴成這個樣子妳還會像以前那樣泡菜大把大把的放嗎?」

 

搖搖頭她說:「高麗菜已貴得讓泡菜快做不下去了……

 

以前我很喜歡做泡菜,吃過的都讚不絕口。我做泡菜只用阿母種的高麗菜,因為那是絕對無農藥的。

 

在三合院未拆前,每年的冬天,阿母都會在院子前的空地種高麗菜。那時候種高麗菜,白天要抓菜蟲,晚上得提燈抓蝸牛,否則,甭想看到高麗菜長成。

 

 



高麗菜收成後,咱家小子最喜歡拿來切絲拌沙拉,那時還是讀小學的他,超愛吃這道他自己處理的佳餚。

 

兩位伯父把持分的土地讓建商蓋屋後,三合院就此成追憶;空地沒了,當然,阿母也無法種高麗菜了。不過,每年我們還是會吃到村民自種的高麗菜,有時還多到吃不完,得再轉送呢!

 

自己種高麗菜,不噴農藥就得抓菜蟲。現在高麗菜貴成這個樣子,據說和產地價差好幾倍,是否有大尾的「菜蟲」在作祟呢?

 

2011.12.28

老菜脯 2011-12-29 23:21:38

ㄚ哉!鼎管冇掃,攏是選舉嫁禍於民辣,變相買票?只概哇唔愛去投票。投票憨賣了。

阿哲 2011-12-28 21:45:47

真是肥了菜蟲、辛苦了菜農。