2011-03-30 07:26:55許老爹
吃過「樹葡萄」嗎(許老爹)
早上,到以前上班時的同事家收功德款時,院子裏的一棵大盆栽吸引了我的目光。
「這棵是『樹葡萄』。」同事說。
大概花期已過吧,整棵樹上就只見兩朵小白花,不注意還真看不到。聽同事說花很香,想聞聞看,偏又長在鼻子湊不到的地方,只好作罷。
回來查了一下網路資料,原來樹葡萄有兩種名稱:
樹葡萄 又名「嘉寶果」,屬桃金孃科,與蕃石榴同種,原產地是南美的巴西。民國五十一年引進台灣,但種植十分不容易,種子要埋入地下十五年後才會萌芽,再經十五年後才能結果收成(實生苗木一般在種植後6-10年開始結果),故台灣種植的人並不多。
營養價值:果肉含水分、維他命C、鈣、磷、鐵、纖維、碳水化合物、維他命B1、菸鹼酸、脂肪、蛋白質…等15種以上的營養成份,可健身補氣,對眼睛的維護尤其具有功效。
以上取材自網路
原來,樹葡萄除了好吃,營養價值也滿不錯的。看來,這陣子有事沒事得多到他家「巡視」,免得葡萄成熟時,錯過了品嚐好滋味。
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