2010-10-28 07:40:22許老爹
阿母與蕃薯粥(許老爹)
中午煮蕃薯粥,是用大同電鍋十人份的內鍋,煮了九成滿。
與我同年紀的鄉下人,有很多是吃蕃薯長大的。常聽到有人說,小時候吃蕃薯吃到怕,長大後就把蕃薯列為拒絕往來戶,再也不去碰。
或許,我們小時候沒那麼好命吃新鮮蕃薯吧,那時候常吃的是發霉的蕃薯簽,所以現在對蕃薯不但不排斥,還超喜歡吃的。
阿母也很愛吃蕃薯;尤其是蕃薯粥。照說,她應該更怕吃蕃薯才對,因為阿母生前幾個孩子時,據她說,連坐月子也只有蕃薯簽可吃。
十一點半左右,招呼阿母來吃午餐,阿母只吃了一碗半,就抹抹嘴離開餐桌了。我沒有把她的碗筷收走,因為我知道她還會再來吃。
下午一點左右,她吃了第二次;看電視長片看到睡著的我,被阿母的咳嗽聲驚醒,看看時間是兩點,阿母是在吃蕃薯粥時被噎到了……直到晚餐前,一鍋蕃薯粥已被她吃到快見底。
「阿母,要不要來吃一碗熱粥?」晚餐時,把中午剩菜熱過之後,順便也把蕃薯粥再熱一熱,然後問才吃過沒多久的阿母要不要吃。
「好啊!」剛讓孫女洗完澡的她,拿著助行器走進來,又把一碗蕃薯粥吃光了……
2010.10.27
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美蘭
2010-10-28 09:18:16
嗯,看起來那麼好吃可口的蕃薯粥,啊,是不會要您阿母嘴下留情,留點給人家ㄇㄟ?
ㄘㄟ~
许老师好!对妈妈的照顾极好!妈妈有福气的!