2005-01-05 10:16:15陽光桔子

20041231跨年聚餐

~~好精緻的日本料理~~
這家的日本料理真的很好吃!但是份量不多...
金額還算合理,讓今年的回憶話畫下完美的ending...
哈哈~期待午夜的消夜...哈哈~~
祝大家在新的一年 心想事成囉^^

HAPPY HAPPY NEW YEAR!!!

空間大又時髦 開放式廚房上演料理秀

荒廢許久的頂好戲院,變身為劇院型居酒屋「三四味屋」,可一邊看電影、一邊用餐,250個座位的大場地,讓一向給人拘謹印象的日本料理,搖身變為時尚又風格獨特的空間,連前文建會主委陳郁秀也常帶外賓來此用餐。
「三四味屋」居酒屋遷到頂好戲院舊址,延續電影院格局,挑高樓中樓,大片牆面播放生態影片,時時可見魚群游動或海洋波光粼粼,使用餐情境更豐富。
總經理楊雪貞表示,將來還可能播放國內新銳導演的作品,不過如果客人真的看電影看上癮,不到散場不肯走的話,可能形成一種新話題。
台北最近興起豪華型電影院,座位數少,可坐可臥,還可一邊吃英式下午茶,如六福皇宮的「大千電影院」。但「三四味屋」不同的是,一樓中庭的開放式廚房,20位料理師傅就在客人面前上演如同「鐵人料理」般的舞台劇。保留著電影院上下樓的空間,還有14桌的階梯雙人座,可面朝螢幕,還可俯看師傅現場做菜忙碌模樣,十分有臨場感。
台灣的日本料理流行趨勢,正由懷石料理走向新式居酒屋路線。新式居酒屋風潮由日本流行到台灣,這類日本料理通常具時尚格局,清酒種類與數量較傳統居酒屋多,以年輕人為主要客層。如Neo19的「Lily居酒屋」、台北101的「WASABI」單點區、假日飯店環亞台北旁的「日本盒子」,都是近一年多來新開的居酒屋。

「三四味屋」電話:02-8773-4888,地址:台北市復興南路一段126巷1號3樓