醬瓜對一般人來說，可能不算甚麼，
尤其是時下的年輕人，根本就不會想到要吃這種東西，
但是，它在我的記憶中，是段非常溫馨的回味。

在鄉下，西式速食並不普及，
不若醬瓜處處都有辦法買到，簡單方便，更是下飯的好料，
所以我對它愛不釋手。
小時候吃稀飯時，最愛配的非醬瓜莫屬了，
一片甘甘甜甜卻又鹹鹹的醬瓜，就足以讓我吃掉半碗飯，
現在想起來還真不可思議呢！

還記得有一天，
我中午吃的很少，奶奶又出國，
只剩爺爺和我兩人在家，下午我肚子餓的要命，
爺爺看我那個「屎面」，就用醬瓜煮了一鍋瓜子湯給我喝。
當時我真是愣住了，腦中一片空白，
因為平常完全沒有進過廚房的爺爺，
竟然破例進廚房，還為我煮了湯？

當下也沒想到這麼多，反正肚子都快餓扁了，就先來喝幾碗吧！
還記得爺爺說：
「小心喝阿！不要被燙傷了！噯稅力（台語：要小心）」
我回答：
「爺爺！你煮的眞好吃，我下次還要吃！你一定要再弄給我吃才可以喔！」，

爺爺笑笑的回應，
看我吃的不亦樂乎、很滿足的樣子，
自己也帶著成就感喝了起來，似乎覺得我並沒有撒「善意的謊言」。

雖然是一碗不起眼的醬瓜湯，
但對我來說，那是無比的愛心、充滿親情的溫暖，更是解饞的好東西，
看著爺爺的溫馨笑容，我也不自覺的笑了起來。

現在，那一鍋充滿愛心的醬瓜湯永遠留在我心裡，
想到前陣子被媒體稱為臺灣”首富”的郭台銘先生，
覺得自己很貧窮，父親過世時沒趕上見最後一面。
最快樂的事，就是吃媽媽煮的麵。

想想我比首富更幸福，
因為我有愛、能愛、懂愛，更擁有許多愛的資產及很多美好的回憶。

我們最愛的爺爺！
您在天堂一定和我們一樣的富有，
因全家人用滿滿的愛包圍著您，常為您頌經及想念著您。
爺爺！當您想起我時，
腦中是否出現我的影像，以及讓我懷念多時的醬瓜湯呢？


作者：禪