這是86年10月間的作品,曾經登在淡江時報上，又到颱風季節，叫人懷念起窮學生時期的我和他，已經好久沒吃過這種颱風粥了.....

皮蛋瘦肉粥，算不上是什麼特別的料理，可能隨手都可買到，但它卻是颱風天裡，最叫我懷念的一道美食。

每逢颱風，總是急急忙忙的衝向便利商店，採買一堆不得不準備的垃圾食品，麵包、洋芋片、飲料、巧克力……。尤其泡麵更是不能少，因為即使是停了電，一碗泡麵，澆上一杯冷水，亦可讓我這個窮學生免陷於饑餓的困境，而且還省時省事，頗為經濟。

但自從認識他之後，才知道原來颱風天也能有一點點吃的享受。只是一碗白稀飯，經他拌上辣味的肉醬罐頭、一些碾碎的皮蛋泥，如果能夠，就再加上薑絲和蔥花，淋上幾滴香油，頓時成為佳餚美食。那一股香味，總是特別誘人，不知是否因為拌著颱風天那一點濕濕涼涼的味道，還是他——一個大男人的巧思，讓它變得叫人頻頻懷念。

記憶裡的颱風天，總有他穿著短褲、踩著拖鞋，披著小飛俠雨衣身影，帶著大包小包，救難似的來按我的門鈴，然後一起分享又香又營養的粥……。

這樣柔軟香甜的記憶，總是伴隨著氣象播報員急急促促的預報聲音而來。慶幸自己不生在農家，不必為田園裡的農事損失而苦著臉；慶幸自己亦不生在山上或水傍的人家，不必為了山崩、淹水而逃難救命；也慶幸自己在颱風天裡，能有這樣一個照顧我的救難小天使。

這時我彷彿又看到穿著小飛俠雨衣的他，拎著粥踏水而來的身影。