12月22號是阿母的生日

往年都沒時間幫她慶生

今天特地在旅遊展時就買了餐券

準備帶她去好好的吃一頓

早早就訂好了位置

那天特地提早帶她出門

先去中華電信買新手機當作禮物

然後前往晶華飯店

最近好像跟晶華很有緣厚~~呵呵

晶華軒上次來吃過飲茶

蠻喜歡她的裝潢還有小包廂的設計

這次是吃精選排翅套餐

第一道 御製活鮮鮑

是小鮑魚(俗稱九孔)搭上洋蔥

底下是生菜淋上主廚特製的醬汁

酸酸甜甜的很好吃


第二道 砂窩燒排翅

湯底是老雞母燉的

加點鎮江紅醋跟豆芽

很好吃也是我一直很愛的一道菜


排翅還蠻大片的

不是那種散翅


第三道 晶華片皮鴨

主廚會到座位上來片鴨子

聽聲音很酥脆

吃起來口感還OK啦

個人是覺得宋廚的比較好吃


第四道 瑤柱金菇扒時蔬

那時顧著講電話忘記拍啦

干貝絲勾芡淋在波菜上

這道菜蠻好吃的

所以一動筷子就吃完了

完全不記得要拍照~~呵呵

第五道 海皇福建飯

很好吃的炒飯上面加了鴨肉還有海鮮塊

份量不大剛剛好

第六道 芝麻流沙包

跟一般的芝麻包不同

裡面的餡料是糊狀的

不是那種乾乾的芝麻餡

之前在香港吃過奶皇流沙包真是超好吃

這芝麻流沙包也不錯

甜度剛好 吃起來不膩

第七道 四季水果盤

水果大概有選過吧 都很甜

尤其是那個葡萄超甜的

好吃 ^^

第八道 現磨杏仁露

這一道也很好吃唷

那天是冬至他們還很貼心的加上一顆芝麻湯圓

拍起來一碗白白的不是很清楚

可是湯圓很好吃唷 很Q不黏牙 餡料甜度又剛好

加在杏仁露裡面剛剛好

整體來說那天的晚餐還挺滿意的啦

每一道菜都還不錯吃

菜的鹹度 甜度都剛好

飽足感也夠

這樣吃下來一個人不過990元

算是很划算的啦