2003-08-20 15:51:16Sabina
培根蘆筍捲
培根蘆筍捲
蘆筍有豐富的鐵質，夏天吃清涼降火，除了川燙後放涼沾美奶滋吃外，還有許多吃法，為了讓孩子們喜歡吃，我用培根捲蘆筍，除了造型討喜外，味道也很棒喔~
材料：細蘆筍15枝、培根數片
A做法：1.將蘆筍洗淨切3公分段
2.培根將蘆筍捲起再以牙籤固定
3.將平底鍋燒熱後，倒入1大匙的沙拉油，放入捲好的成品小火慢煎，見底部稍微金黃再將牙籤拔去,翻面再煎至金黃籚筍熟了即可起鍋。
B做法：(3)的部分可用烤箱烘烤,溫度200度C，時間15分鐘。請隨時注意表面著色，以免太焦或不熟！
※若想更好吃，可於表面舖上披薩起司同烤！
蘆筍有豐富的鐵質，夏天吃清涼降火，除了川燙後放涼沾美奶滋吃外，還有許多吃法，為了讓孩子們喜歡吃，我用培根捲蘆筍，除了造型討喜外，味道也很棒喔~
材料：細蘆筍15枝、培根數片
A做法：1.將蘆筍洗淨切3公分段
2.培根將蘆筍捲起再以牙籤固定
3.將平底鍋燒熱後，倒入1大匙的沙拉油，放入捲好的成品小火慢煎，見底部稍微金黃再將牙籤拔去,翻面再煎至金黃籚筍熟了即可起鍋。
B做法：(3)的部分可用烤箱烘烤,溫度200度C，時間15分鐘。請隨時注意表面著色，以免太焦或不熟！
※若想更好吃，可於表面舖上披薩起司同烤！