在地經營三十年---維昌食品

維昌食品創始於台北批發市場，在地經營三十年，以道地的味道、
優良新鮮品質享譽全國，冰鎮香Q的口感，吸引著各地男女老少的喜愛。
維昌食品”煙燻滷味”以十幾年的老滷，
並使用十幾種天然煙燻香料以古法煙燻後，
以先進的冷凍保存技術將肉汁與香氣鎖在真空包裝裡，
讓每個老饕可以隨時隨地的就可以享受到真正的好味道。

廖老闆常告訴顧客，煙燻滷味的最佳口感，就來自於鎖在裡面的肉汁以及香氣，
直接食用冰鎮煙燻滷味是最佳又最容易上癮的方式，對於一般現代家庭是最佳
的選擇，例如冰鎮煙燻/滷味豬舌或茶鴨解凍後直接切片，裡頭多汁感會讓你覺
得就像剛剛做好的一樣，其秘訣就是傳統的煙燻滷法以及高成本的急速冷凍把
所有的美味鎖在真空包裡，讓每個煙燻滷味在開封時就像現做一樣，，除採用
CAS認證的肉品外，中央廚房還經過ISO22000(ISO22000:2005 TA1400-FS-HC)
及HACCP(2003  TA1400-FS-HC)的認證。因此吃的美味，吃的安全，吃的實在
是維昌全系列煙燻滷味的使命------->按此連結維昌食品

酒釀果物 漬成一格

親自赴各地尋找食材，大量應用本土水果；藉由調酒師輔導，
配合水果屬性和味道，應用不同
酒類醃漬，研發出多種口味，風味有別於傳統醃漬水果，對年輕族群而言是創意產品。

果，對年輕族群而言是創意產品。

垂涎欲滴~新滋味

酒釀水果是女性的最愛            按此進入= 酒釀果物
 

2011 門市開幕慶

即使颱風來臨，人潮仍不減退！工作人員也卯足勁狂煎牛排！	小姐~這裡是台北濱江不是水族館，咱們的帝王蟹快缺氧了...	櫃檯都是排隊結帳的人群，繁忙之中如果忘

台北濱江的招牌：鮮活帝王蟹、比臉大32oz沙朗牛排、水蜜桃蘋果，你都吃過了嗎?
沒吃過，代表你還不認識台北濱江唷
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                                   Let's Six 6吋蛋糕

(評語: 一刀切下去，整個超厚實，要用滿大力才能切斷掉。可見用料很實在~吃下去！我超．．．．級．．．．．愛啊！
這是我愛的布朗尼，７０％苦甜巧克力，不會太苦又不會太甜膩。
一口含住，巧克力的香醇在口中化開，一點點苦味到舌根後回甘，真的很好吃耶！！)

                                        


                                       拉米爾法式烘焙

 

                                            快車肉乾


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