在上週六~社員大會在大伙各帶一隻SMW之下浩浩蕩蕩下結束~
我也在天旋地轉後返家~與會當天很高興的一位社團前輩 B大 交付給我這只MACALLAN 25 YO 樣本 在交付給我之時他還特別交待我說:記得唷!要把品飲心得PO在部落格上面喔~ 獲此玉液瓊漿的我當然不敢怠慢在今天晚餐後就開瓶享用~
但是在這之前先逛一下B大的部落格才知道原來這只樣本後面有著這樣的故事~
真是想借用柯有倫的一首的歌詞 哭~笑~不~得~呀~呵還是很高興能收到這只樣本~記得在服兵役時有一為學長有說過~福利是自己衝出來的好吧~來衝吧~


酒體:琥珀色~搖晃時感覺十分黏密厚實淚角也是緩緩降下~
聞香:厚重的實木味~胡椒~醃梅子~(還沒有尋找到印象中MACALLAN的風格)深秋的花香~麥芽~微量的藥草~

品嘗:入口~一股甜蜜當頭~麥芽~焦糖~包覆在厚實酒體下的雪莉氣息~焦糖的苦感~

心得:承蒙B老大厚愛~嘿!也是這麥卡倫冒險團的一員~其實麥卡倫系列產品我品飲的項目其實不多~不過呢!麥牌的個性鮮明使人印象深刻所以在飲用過後的人通常都會對它有自己的見解跟感受~尤其是該廠牌往往打著使用西班牙雪莉桶成年與黃金麥芽所以風味不難掌握~但是今天品飲這只麥牌25年~老實說要是玩矇瓶我喝到抓兔子應該也猜不到~不過在我這初淺的舌頭嘗過後要我對她說好真的有些.....但酒體倒是沉重厚實頗有老酒風範~但是現在製酒科技發達有沒有什麼方法也可以使年輕的酒也有如此層度呢~好我就發揮冒險精神~找一隻在一隻會當天搜括的同等SMW來PK一下~

Glenfarclas25Y-格蘭花 PK Macallan25Y-第一次品飲剩的微量樣本

酒體:同為深琥珀色較MA 25Y更深~厚實

香氣:淡煙薰~麥香~厚實~奶油爆米花~果皮~薄荷

品嘗:入口厚實的麥香~蜂蜜般香甜適中的散開~胡椒~溫柔~

心得:呼~有比較有進步~Glenfarclas25Y給我感覺較溫柔較平衡有身為25年成年的氣度~ Macallan25Y則是較有個性直接的感覺~”竊喜著我可以用這2隻同為25年的品項PK”
其實要說高下雖然不至於不分軒至但是也算是Glenfarclas25Y這只樣本險勝摟~

感謝~