礁溪長榮鳳凰酒店自9月2日起正式揭開「日本季」的序幕，帶來一系列豐富的日式料理與活動，在秋日時節感受到濃濃的日本風情。活動包括大胃王挑戰賽及多樣化的日式手作課程，結合美食與手作體驗，增添節日趣味。

挑戰食量極限！十分鐘完食一公斤滿肉全席，拿免費餐券。

煙波亭火鍋將成為此次大胃王挑戰的主場，推出兩款道地的日式湯底，包括經典的壽喜燒與濃郁的起司牛奶鍋。成功於十分鐘挑戰完食一公斤肉盤的勇者，不僅可享受免費餐點，更能獲得免費餐券。

礁溪長榮鳳凰酒店煙波亭火鍋搭配日本季推出兩款全新湯底：濃郁香滑的起司牛奶鍋，濃厚奶香與微鹹起司味；日式經典壽喜燒湯底則以甜鹹平衡，完美襯托肉質口感。

大胃王活動為每周六、日舉行，挑戰一公斤綜合肉盤-滿肉全席(含雪花牛/雪花羊/培根豬/梅花豬/雞腿肉)，需在十分鐘內完食，成功者可獲當日用餐免費及免費餐券。

桂冠自助餐廳品味居酒屋經典燒烤與日式甜點的美食盛宴！

在桂冠自助餐廳，九月開始配合即將迎來的中秋節，推出以居酒屋為主題的日本季，可品嚐到一系列經典的日式燒烤，如明太子雞翅、柴魚醬烤魷魚與柚子醬烤牡蠣等，並且精心準備了多款傳統日式甜點，如和果子、銅鑼燒、蕨餅等，在享用美味燒烤的同時，也能品嚐到細膩的日式甜品，還加碼清酒調酒的無限暢飲服務，讓味蕾沉醉在日本的秋日美食之中。

礁溪長榮鳳凰酒店九月開始日本季盛宴，豐富的日式料理包括新鮮刺身、豪華海鮮吧、現做炙燒壽司、現烤現流魚及各式傳統小菜，配合中秋節到來以串燒為主題，呈現居酒屋風格，搭配清酒調酒暢飲，一同感受道地的日式美食饗宴。

沉浸於日本季的清酒世界，讓賓客盡情享受創意清酒調酒無限暢飲。搭配多樣化日式料理，每一口都帶來極致的味蕾體驗，享受放鬆與愜意的時刻。

手作活動：親子同樂，體驗日本文化的魅力

除了美食，酒店還規畫豐富日式手作活動，適合各年齡層參與，體驗日本文化的精髓。課程包括手作和果子、彩繪祭典扇子及櫻花擴香石等，在動手創作中感受日本的傳統魅力，共同創造難忘的回憶。

樂齡專案：長者入住特別禮遇，尊享舒適秋日假期

酒店特別於九月重陽之際針對「一泊一食樂齡專案」做加碼，凡年滿65歲以上的長者平日入住，即可享受額外贈送的晚餐，讓長者入住也能享用到日本季美食，在舒適的環境中感受最貼心的服務。

不論是挑戰大胃王、享受日式美食，還是參加手作課程，礁溪長榮鳳凰酒店的「日本季」都是秋季不容錯過的盛事，共度充滿歡樂的秋日假期！

礁溪長榮鳳凰酒店九月開始日本季盛宴，豐富的日式料理包括新鮮刺身、豪華海鮮吧、現做炙燒壽司、現烤現流魚及各式傳統小菜，配合中秋節到來以串燒為主題，呈現居酒屋風格，搭配清酒調酒暢飲，一同感受道地的日式美食饗宴。