天外有天的 Apple Strudel
被譽為全澳洲最好吃的蘋果酥，當然挺貴都要一試。
厚厚濃濃的吉士加蘋果還有那我認為是至今最好的酥皮，真的是不錯。
白痴的我們知道主角是誰嗎？膠袋？是長長的確蘋果酥才是呢！30多cm呢！
但天外有天就是我那主修烘焙的老闆娘。昨天是老闆的生日，我畫了張火命雞 = 鳳凰給他。今天老闆娘用生日蛋糕剩下的材料，弄了個蘋果酥。餡料的味道、新鮮度、質感等都是比北橋的好，酥皮是更細薄手工製的全牛油皮，雖然這沒有前者酥皮的吹彈即破，咬下如風的感覺，但整體它是勝出了，奶油、吉士、牛油、櫻桃、蘋果味都太配了，手作的價值之處。
好似好YUMMY 喎~~!!!