於對半島的High Tea失望極了，鬆餅及三文治又不是我的鍾愛。置地的下午茶卻是好看多於好吃，縱然有不少人說過四季的食物與服務都是一流，可是總是動不了身去。三人行的High Tea 同好剛好找到個有空的假期下午，再看近來的食評仍是得到不錯的評價，出發去了！

因我們兩人都遲到了，先來了的同事友人早在二時半來了，可是 The Lounge 那面說要四時多才有位，而Blue Bar 有供應同樣的High Tea Set，我們都是為了談個夠，不需要琴聲伴奏或是給我們破壞現場氣氛，選擇到懶洋洋的梳化區去。最後我是力推這選擇，因座位比較舒服、私隱度比The Lounge高、更伴有送酒的零嘴，芝士脆片更是我們一吃再吃的選擇！

食物有不少是有心思超水準的，最出色的是甜點，四款全是好吃的！最上層這個香蕉泡芙竟然做了本地新界芭蕉的味道，更帶有熱情果的清新酸味，驚喜！明明討厭香蕉的我卻每每吃到打進我頭幾名的甜品榜，唯一我不愛的是色素的裝飾。另外的驚喜的是哈密瓜乳酪，新鮮拼上搭配好極的酸與甜！讚！另外一件雲尼拿芝士又是香滑好吃，看到一粒粒的雲尼拿籽便知是真材實料的一件。最後的紅莓蛋白脆餅是我的私心，太好吃了！(朋友說：太甜了！)

可是更奇怪最平凡最基本的鬆餅卻做得不好，是非常的不好！鬆餅送上來仍是暖暖的，味道是不錯因沒有平日的過膩的牛油味，可是底下的部份全是鞋底，又硬又實，放在一旁吃不下！其他咸點、伴隨的奶油、果醬都是美味可口的，尤其是魚子醬碎蛋沙律小包！太睏而喝的咖啡飲得喉嚨舒服，再來杯不知名的茶來消消滯，又是個愜意的下午。

很喜歡和談得來的朋友談心，或許有些接上了、有些遠離了，但我們還是見證了人生的一部份、一些成長。