2010-04-04 22:52:52大風

美食之旅大良順德兩天遊

如果不是公司同事介紹,再看過花多眼亂的特大宣傳單張,可能我還是沒有動力一試這最對饞嘴鬼胃口的旅行團!究竟有什麼魔力令她一試再試?

結果朋友和我都對於近乎零的行程卻有十分吃的兩天滿意極了,甚至連導遊的服務都是打了滿分。但電話服務中心的對答還是差一點,明明說出發前會有人致電確認集合時間,可是到最後等到晚上12時多還未接到它!

不知是公眾假期關係還是美食之旅開出了一條新血路,整個黃崗集合點滿滿是它的團友,我真的沒有想像過會有這樣的場面!

廣東省內我覺得順德的餸菜是最好吃的,第二是廣州。最強勁厲害的是順德菜能將我平日不愛吃的河鮮做得很出色美味,還有李禧記的小食,事隔兩至三年仍然令我懷念。

這個兩天團的主打是黃媽媽私房菜,原來蔡瀾的節目介紹過的,可是我沒有看過...

 

這位是黃媽媽,聲嘶力竭似的介紹著它的得獎名菜。天麻魚頭湯、走地雞、蓮藕餅、芋頭扣肉,還有叉燒包再配上小杯的梅子酒,怎能不是享受?藍色衫的是我們的導遊超仔,超貼心又全面的介紹及服務!

本來打算逛逛水鄉,可是走來一陣大雨,吃飽人也懶了,團友真的是目標一致都是只為了吃!步行街對我們來說是吃雙皮奶、牛雜、在買李禧記的地方!

晚上來過粥底火鍋,這粥底比我在深圳吃過的兩間好,它是真正的米漿而不是過份調味的稀粥,而且內容是極豐富。先有鮑魚加生菜的清粥,再來是加入白蜆、蠔仔、大蝦、魚片、牛腱等等。檯上更有燒鵝、炒麵(至今吃過最好吃的!)、粟米餅、炸麵、復活蛋(笑!)加天字壹號蘋果醋(好渴極了的推介!),但眾人仍有吃夜宵的打算,第一次看見那麼多愛吃鬼聚在一起。

晚上到天佑城走走化化胃氣,只吃一串烤雞尖再入購的一吃再吃的杏仁酥心糖。

 

 

逛過花卉市場及工藝社,來到第二天主打的人山人海自助餐,可是人太多了,美食全要排隊,最長龍的美食卻是洗手間...但以這個價格食物算是不錯,好吃推介是焗梳乎尼及飛天薄餅。

 

這是我力推可買回來的小吃!大陸短線團早已給我們玩得 "爛" 了,想不到驚喜再現,愛吃的真的不要錯過!