節能減碳 議員：中秋不烤肉

各里和社區忙著張羅舉辦中秋節烤肉活動，但市議員王家貞昨天建議市府響應節能減碳，繼公務人員周五不開車上班後，也能號召基層民眾不辦烤肉活動，過個節能減碳的中秋節。

王家貞表示，中秋烤肉既不節能又不減碳，不但造成地球汙染，而且影響身體健康，如同慢性自殺一樣，如台中市還用行政法規定不准在公園內燒烤，否則罰款。

另外，花蓮縣也宣導中秋節不烤肉，而去年舉辦萬人大烤肉的台北縣也停辦，台北市政府中秋夜要辦音樂會，基隆市也發文給社區勸導取消中秋集體烤肉。

她質疑施政有良好創意的台南市政府環保局等單位，針對造成汙染的中秋節烤肉活動，有無對策？

環保局長張皇珍也表示，根據檢測，集中在中秋節或前幾天烤肉，確實造成空氣汙染，而多吃燒烤食物對身體也會傷害，木炭燃燒不完全除會產生一氧化碳、戴奧辛。

她表示，烤肉慶中秋並非最好的過節方式，但公務單位只能積極宣導少烤肉，甚至不烤肉過佳節，環保局將發函各區里，建議民眾中秋夜，家人好友喝茶聊天聚會，吃月餅看月亮會讓佳節更美麗。

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有颱風的中秋節

你們在做什麼呢!?

相信嗎?!

我們開“烘”趴

度過這個沒有月亮的中秋節

為了響應節能減碳

也因為狂風驟雨~~~

小火苗燃燒不起來

於是乎~

在客廳相一個好所在

安一張桌子

瓦斯爐

農會送的鍋子

食材:

豬肉片

香腸

青椒

香菇

豆乾

豬血

雞翅

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迅雷不及掩耳

盤中飧馬上一掃而空

速度比颱風還可怕

真是。。。

意猶未盡

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笨妹小舅一家人

拎著上等牛肉

來佳節拜訪

就在大家相見歡時

牛肉也由紅變白

別急著加烤肉醬

那是外行人的做法

在熟了又不是很熟的牛肉片

上頭均勻灑點鹽巴

嗯~~~讚!讚!讚!

向懂得生活的小舅媽致敬

就在大家酒酣耳熱

08中秋節將在半小時後結束

NOW...

可以再來一盤白鹽牛肉排嗎?