2006-03-31 07:06:28莎莎

粉蒸肉

粉蒸肉

日期:2006/3/30

完全不用任何技術的一道菜......

材料
小排骨100元

蒸肉粉附贈的醃料一包
(內容物為鹽、味精、糖、太白粉、白胡椒、蒜粉)

五香蒸肉粉1~2包
(內容物為高級米、味精、鹽、八角粉、洋蔥粉)
地瓜1~2條

作法
1. 排骨洗乾淨,瀝去多餘水份
2. 醃料調少許水,加入排骨醃約半小時
3. 然後將排骨均勻沾上蒸肉粉
4. 盤子底部平舖地瓜,再放上排骨,放入蒸籠裡
5. 水沸後,以中火蒸30分鐘,蒸肉粉呈明狀即可

肉肉真的很好吃
地瓜呢
居然沒人動半塊
真是氣屎偶了......Orz
胡思亂想 2006-07-29 18:38:02

真的很好吃耶,不過我老媽煮的是上面舖芋頭
味道也很棒喔!

p.s.你的報台真的很棒,每樣看起來都好好吃~~(閃亮亮)