作者：周理慧    出版社：教育之友文化    出版日期：97年12月

    周理慧老師，在台北縣莒光國小任職，榮獲2008年國小組Super教師首獎：一位留著香菇頭的老師，二十多年來，如何能讓一群小香菇，乖乖的聽她的話呢？“愛的班湯”又是什麼，可以讓畢業的學生們回味無窮呢？

    香菇老師為了孩子們的健康，鼓勵他們帶便當。而她發動起煮班湯的活動，每天用一鍋不同的湯，來暖和學生的心和胃。有的老師覺得這樣做很麻煩，但周老師認為，同學可以認識食物，也可以有做家事的機會，更可以吃得營養，所以就一直延續煮“班湯”的活動。另外香菇老師出作業不喜歡抄寫，而是做小書。每個科目，每個單元都可以做成一本小書；兩年下來，就是每個學生學習的成果。這樣的作業不但有獨特性，而且激發同學的創作力；在學習的過程中主動積極去觀察，而一本小書的完成就是他們努力的結果。

    周老師有個法寶—“行為學習單”，記錄每個孩子在學校的表現。老師會和同學討論項目和內容，一百分倒扣。其最主要目的是讓孩子懂規矩，能規範行為達到自律的能力，這樣老師上課才有效率，孩子們學習才能達到很好的功效。在學習方面，香菇老師很用心，善用校外資源；帶學生到蝴蝶生態園、十三行博物館，自來水博物館等地方。讓他們走出校園，到各地方去觀察，把課本與生活結合，讓孩子們可以真正的吸收所學的知識。

    “教育是人教人，使其成為人”的事業。老師用生命影響生命，用愛心對待每一個學生。讓每個孩子能適情適性，在各方面自由地發展，成為獨立自主的現代青年！