2005-09-05 16:05:15紅蜻蜓
廚房心得分享
這是我家冰箱上的小白板,上面的數字是冷凍庫裡的各種肉類的數量,
分別是魚,牛,雞,豬.這樣可以確保冷凍庫的存貨,才不會買了一堆還沒煮又買新的.
如果有特別菜單時也可以寫下.例如:9/07的土魠魚就是星期日晚上用味增醃的,
為了怕忘記,所以寫在白板上提醒自己.
有效的管理廚房是很重要的,因為上了一天班又要回家煮飯時,有時實在很疲累,但又不得不煮(因為要帶二個便當),所以有效律的做家是很重要的.最好早上出門前就想好了,也將肉類或魚類退好,免得慌慌張張,而事倍功半.
同樣身為職業婦女的妳,不妨一試!
分別是魚,牛,雞,豬.這樣可以確保冷凍庫的存貨,才不會買了一堆還沒煮又買新的.
如果有特別菜單時也可以寫下.例如:9/07的土魠魚就是星期日晚上用味增醃的,
為了怕忘記,所以寫在白板上提醒自己.
有效的管理廚房是很重要的,因為上了一天班又要回家煮飯時,有時實在很疲累,但又不得不煮(因為要帶二個便當),所以有效律的做家是很重要的.最好早上出門前就想好了,也將肉類或魚類退好,免得慌慌張張,而事倍功半.
同樣身為職業婦女的妳,不妨一試!