2006-05-18 20:55:18荒野女巫

採李樂


哇~
一大片的李子
隨我們採!

朋友家的李子園
因價格不好
讓它自生自滅

好大一片說
好可惜喔~

他們還有一棵梅樹
一棵紅肉李

坡太陡、樹太高
只能幫忙採幾顆

採了一大籃

還有地瓜葉、土芒果

*∩﹏∩*

這裡的風景很漂亮喔
不輸給岩灣上的「寒舍」

今天天氣不是很好
拍出來不理想
這張相片只是一角而已

還是土芒果香
把土芒果醃了
朋友說沒吃過這樣的醃法

削皮─泡鹽水─去籽─切片─醃鹽巴

去鹽水─沖開水

加入拍碎的蒜頭、砂糖、少許醬油

來回拋丟多次,讓它完全和勻

再醃泡個一小時

可以吃囉~

李子園發現好幾顆「刺蔥」

採了幾枝

將它泡在水裡一個星期了,還好新鮮

還拔了小棵的回家種

希望能長活

採太多了
趕緊分送給親朋好友
吃太多對胃不好

朋友說在過一個星期

李子就掉得差不多了

等待明年吧

計畫開園採果

幫朋友增加微薄收入

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荒野人 2007-04-24 13:26:25

問朋友今年何時可以採呀?
他說今年結果很少…
氣候的關係吧

e白 2007-04-23 04:50:33

沒看過樹上的李子
成串的長
真可愛