2015-08-29 12:43:47愛鄉志工團隊
客家風華永安國中營隊Day 3
暢遊客家風華永安國中營隊Day 3之 槔粢粑篇
要吃到一口香Q的粢粑 ，得要付出許多的工序 ，從沾料的花生粉 ，得脫去外皮 ，搗碎 ，再到加糖 …
而客家的粢粑則是用槔的不是用搥搗出來的 ，所以得要先將米磨成米漿 ，壓乾水分再來就是捏塊下鍋煮熟了 …
最後用盡吃奶的力氣將之努力攪動成糰 ，成為桌上口中香Q滑口的粢粑 …
葉小猴圖文
第一次玩真新鮮— 與許海琴在桃園縣新屋鄉永安國中
努力的成果最美味 …
努力的成果最美味 …
努力的成果最美味 …
為花生脫膜— 在桃園縣新屋鄉永安國中.
再槔幾下會更Q— 在桃園縣新屋鄉永安國中.
我槔我槔我槔槔槔— 在桃園縣新屋鄉永安國中.
用力槔— 在桃園縣新屋鄉永安國中
巨人強森隊的成果— 在桃園縣新屋鄉永安國中.
鐵金鋼隊的成果— 在桃園縣新屋鄉永安國中.
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