2013-02-20 17:51:39ㄚ貓ㄉ爸
雞尾酒配方
這是來至一位郭家小嬸的雞尾酒獨門配方.
感謝她無私的提供.
1.烏梅酒(台酒)OR紅葡萄酒 1瓶.
2.蘋果西打750CC 1瓶.
3.什錦水果罐 1罐(含湯汁).
4.檸檬汁 1顆(她交待勿使用瓶裝汁).
5.檸檬切片1顆 (含皮裝飾用).
6.它日專程來電:若嫌酒精不夠.可加2米杯量的琴酒OR1米杯量的高粱酒.
以下是她的手稿:
img002.jpg
雞尾酒配方 ...................................................................................................................................................................
2.快速簡易雞尾酒配方:
1/2盎司:果糖(她好心交待勿用砂糖).
1/2盎司:新鮮檸檬汁.
1盎司:威士忌.
混合搖一搖倒出.
PS:
量酒器也就是盎司杯,一共有三種尺吋
小:1/2盎司 另一邊是 1盎司
中:1 1/2盎司 另一邊是 1盎司
大:2盎司 另一邊是 1盎司
容積單位:
1英制盎司=28.41毫升〈28.41c.c.〉=0.96美制盎司
1美制盎司=29.57毫升〈29.57c.c.〉=1.04英制盎司
一般人都把一盎司換算成 30c.c.
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