結業後第1份工作就進入味全（1201），5年前才退休，總經理張教華此次回鍋透露表現，在味全30多年，對公司很是有感情，此次回來不是為了誰，就是純真的希望與味全團隊一路打拚，帶給味全曾有的光榮。
 
今年1月底，味全董事會經由過程由張教華代替蘇守斌擔負總司理，外界認為，張教華與頂新魏家關係良好，回鍋代表頂新又將再度插足味全的經營。但張教華強調，回來不是為了誰，味滿是專業經理人軌制，責任很清晰，重點在於若何將味全的營運績效變好、若何照顧員工與股東的權益，「當初是陳董（董事長陳永清）找我的，不是三董（魏應充）。」
 
xyz本年滿65歲的張教華說，一路以來與味全的人、事、物都有關係，也是味全培育種植提拔、練習了他，是以有深厚的感情，身為味全人，此次接任總座，雖然情況與其時有點分歧，但仍是認為在這個時辰應該回來一路打拚，在團隊起勁下，帶味全重返光榮。
 
第2度擔負總司理，張教華說，經營績效與過去有很大落差，這是團隊必需要面臨的，但曩昔的工作不消再想，也沒成心義，最重要的是應當英勇面臨近況，朝既定的共鳴跟方針前進，締造一天比一天好的績效，這是味全人的任務。
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張教華說，對於味全的經營，大股東關心是不免的，但也僅止於關心，但作為專業司理人，就是天經地義的要處置窘境。每天工作跨越12個小時的他更樂觀的說，上台的時辰就想到下台，這是專業司理人職業生涯的進程，「來就好好處理工作，走就享受退休生活。」（林海／台北報道）
 
 
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