2023-04-15 17:57:32沛緹
第一次用手抓飯吃
2023/3/4 晚上很開心參加冉安萍姐姐印度美食講座
有東印度來台灣交大唸化工博士的 Chinu
做了咖哩雞、扁豆咖哩、馬玲薯泥
再加上姐姐做的沙拉跟米布丁
太豐盛了飽到天靈蓋
嘗試第一次用手抓著食物吃飯
為什麼印度人要用手抓著吃食物呢？
因為每一根指頭都代表著不同意涵
Space、Air、Fire、Water、Earth
用湯匙或筷子就失去了對食物的觸感與尊敬
以前我是很抗拒的
這次大家都用手抓著吃飯也就ㄧ起吃看看
其實沒有很難
但是手要擦很乾淨
我總覺得咖哩有香香的肥皂味
我之前也有在台中印度餐廳吃飯，他也是讓我們用手吃哈哈還有烤餅～～～滿特別的體驗！