那些花兒

2018-08-01 00:53:16沛緹

懷念澎湖滋味

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從澎湖回台北後
念念不忘小卷滋味
剛好有團購小卷我就買了三盒共 15 隻小卷
一盒有五隻小卷
老闆娘說買三盒算一盒 90 元

夏天不適合煮小卷米粉我就燙來吃
沾昆布和風醬 + 山葵醬相當美味

我這一碗只煮了三隻小卷
老闆娘說小卷退冰要用水龍頭的流水
不可以用泡的

不要沾普通醬油
那太鹹了會蓋掉小卷的鮮味

很多朋友都問我是給哪位民宿業者包行程
我很推薦這家 <有間客棧>
老闆好相處又懂海灘的秘境
一家人都在經營民宿事業
想要浮潛或是划獨木舟都可以搞定

晚上夜釣小卷也不會摃龜
假如下次我要再去澎湖
一定會再找這位老闆安排行程
去我沒有去過的地方
例如: 天堂路、藍洞、吉貝嵎