試吃是件苦差事
終於把該吃完該開完的會都搞定之後,才有空發文
身為尾牙協辦委員會的一員,唯一的好康就是去試菜,一共有三家廠商先來公司做簡報
簡報完後我們選了兩家去試菜,一家是曾舉辦過阿扁國宴的水哇師與名氣響叮噹的京華
(因怕被抓到,所以名稱有改過)
星期一晚上我們先試水哇師的手藝,他們為了要得到這比大Case,可說是相當禮遇我們
紅酒試喝兩瓶,一共有4瓶現打果汁(此為飲料加價部份)
菜色很有創意,一般在喜酒跟尾牙都沒有吃到過的菜色如:焗烤海鮮椰子殼與麻油松阪豬肉
離開時水哇師還親自蒞臨接受我們的指教,送我們食譜簽名書(當天簽好的)
送一盒雲林古坑的咖啡梅子
雖然我只有吃到魚料理就先離席,整體風評仍不錯,我還考慮若是以後辦婚禮要請這間來辦桌
只是試吃官並不是什麼好康的工作(事前以為很好康),因為一道菜會出A,B道,本來12道的菜,我們會吃到17道又加上素食也要試與看菜色
光是小菜加前菜大約就吃了八九道左右,吃完要講評語與投票,才吃到第三道我就很想吐....儘管美食當前,我就是沒辦法.....
前一天的食物未消化完,隔天中午又趕緊去吃京華
我覺得京華的食物招牌大但就跟一般喜酒與尾牙吃的東西都差不多
很誇張就是才幾片的烏魚子就要加價400元,龍蝦要加價600元,加一加一桌就變成9200
好貴喔!!要是我結婚的話,不會考慮這家啦!!
這是京華的冷盤
投票結果就是一半一半,我想招牌真的是很重要,內容很普通,大家一聽到公司請吃"京華"就會覺得有高級,公司待我們不薄的感覺
假如吃辦桌的感覺就有點 LOW, 聽都沒聽過,就怕中南部的同事不想上來吃尾牙 -___-\\
這幾天都吃好料,中午又陪女主管吃簡餐,整個人似乎胖了一圈,內衣都覺得好緊好緊啊
等女主管一離開台灣,下週就是瘋狂減肥與省錢週
好迎接人生第一次當伴娘的機會!!