2005-07-04 00:24:53hmcooking
藍莓雪芳蛋糕小布甸
材料︰
雪芳蛋糕(切小塊)
藍莓
低/脫脂奶1.5杯
雞蛋(打勻)3個
砂糖2湯匙
製法︰
1.焗爐以160度預熱。
2.鮮奶以砂糖小鍋內以中溫煮至糖溶，待冷即加入雞蛋。肉桂粉攪拌均勻。
3.焗盆/小撻模內先塗上少許牛油，再將浸過的雪芳蛋糕及蛋液放入，灑上藍莓，入爐焗15分鐘至凝固及色澤金黃。
*****
missfish是我姐姐的Nick name，這個小布甸是她弄的，我收到這圖時真的以為是報章上的圖呢！
雪芳蛋糕(切小塊)
藍莓
低/脫脂奶1.5杯
雞蛋(打勻)3個
砂糖2湯匙
製法︰
1.焗爐以160度預熱。
2.鮮奶以砂糖小鍋內以中溫煮至糖溶，待冷即加入雞蛋。肉桂粉攪拌均勻。
3.焗盆/小撻模內先塗上少許牛油，再將浸過的雪芳蛋糕及蛋液放入，灑上藍莓，入爐焗15分鐘至凝固及色澤金黃。
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missfish是我姐姐的Nick name，這個小布甸是她弄的，我收到這圖時真的以為是報章上的圖呢！