04/09/2004
火間土是一間日式的料理，內裡食物種類繁多，而且都是即叫即整的新鮮食物，由於我們今次一行有七人為兩位女主角慶祝生日，所以我們都叫了好多食物，圖片所見只是其中的部份，美食太多未能盡錄。
火間土(Ka Ma Do)的裝潢很有日本的特色，在我們入坐前需經過一條「水道竹林」，然後來到「一條小路」，食店的特色是先以路，再以號碼來區分每間房間，就當晚而言，我們坐的是「一條小路」的「一條六」，每間房間不論大小都有竹簾可供食客隨意收放。

等我略略介紹一下當晚我們叫了的美食啦，有魚子刺身、蛋薄餅、海膽刺身、串燒拼盤、壽司拼盤、芒果三文魚壽司、燒牛耳、煙三文魚壽司、軟殼蟹壽司、墨魚筒和薯蛋(甜品)。

事先聲明，貴有貴食，平有平食，但自備蛋糕的話盛惠港幣五十元切餅費。

地址︰
銅鑼灣駱克道468-483號銅鑼灣廣場2期7樓
尖沙咀北京道1號8樓802號

營業時間︰12:00-15:00/18:00-23:30